餐厅名称：陈记鲜蚵豆腐之家
消费时间：2018年/4月
地址：新北市金山区金包里街106号
电话：(02)24986066
营业时间：10:00~20:00
每人平均价位：$200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蒜泥鲜蚵
美食照：http://geofrania.pixnet.net/blog/post/225017207
鲜蚵豆腐之家
金山老街名店“金山鸭肉”隔壁左侧有一间标榜著是老店
但通常是接手那些因为鸭肉卖完吃不到而改吃牡蛎的客人
招牌菜
店门口摆着满满菜色
一盘盘现炸的脆皮豆腐、鲜炒软丝和炸溪哥鱼
颇为吸引来往顾客
不过要是拿这桌的摆盘给客人吃
吃到的人应该会觉得很冏
毕竟这几道摆盘放久也冷了凉了
况且还受尽金山老街熙来攘往的飞扬尘土
不晓得台湾怎么会出现这种实菜摆盘的风尘恶俗
厨房
店主人姓陈
店名前上往往加注“陈”字
因此店家全名叫陈记鲜蚵豆腐之家
菜单
价位大多于一两百元左右
不算贵
是台湾最美的欧巴桑在民视《美凤有约》节目中相当推荐的一家店
店内主要是大圆桌
旁边有几张方桌
蒜泥鲜蚵
店家私房菜是蒜泥鲜蚵
蚵仔很新鲜
个头大颗
给的数量也不吝啬
真是新鲜好吃又大盘
卜肉
现点现炸的卜肉
价格也非常合理
脆皮豆腐
小块现炸的豆腐
粒粒饱满
很好吃
价格又平实
酥炸螃蟹
螃蟹完全不沾粉
外壳炸得酥脆金黄
内层蟹肉软嫩有味
浅尝一口口中便会是蟹肉香气满盈
季节时蔬
生意好
许多菜色很快就卖完
剩下只能再点个季节时蔬
肉丝炒面
主食是炒面
吸收汤汁的饱满面条
一份仅NT$60
还满划算的
份量可两人共食没有问题
鲜炒软丝
软丝Q弹好吃又有嚼劲
店家完全没用使用免洗餐具
非常环保