[食记] 澎湖 无油干烙 仙人掌饼皮 杨妈妈韭菜盒

楼主: dong1104 (東蛙)   2018-04-21 12:30:04
餐厅名称:杨妈妈韭菜盒
消费时间:2018.04
地址:澎湖县马公市民权路89-1号
电话:0918-316-545
营业时间:14:00~20:00(星期天公休)
每人平均价位:35元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:韭菜盒
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45839493
这间位于澎湖马公市区民权路上的杨妈妈韭菜盒,是一间相当推荐的澎湖美食小吃
杨妈妈韭菜盒的特色是全手工制作、无油干烙,饼皮还可以加入澎湖特色仙人掌汁
由于是现点现做,所以等候时间会比较久一些,吃起来内馅饱满一点都不会油油的
各位朋友如果来澎湖旅行想要吃小点心的话,推荐可以来这间杨妈妈韭菜盒吃美食唷!
杨妈妈韭菜盒的位置就在澎湖马公市区的民权路上,是很多学生放学时都会来买的人气店家
除了韭菜盒之外,还有肉丝盒、高丽菜盒、德肠锁旺盒和冰红茶,价格均一价是35元,三个100元
只要加五元就可以换成仙人掌饼皮
杨妈妈韭菜盒的餐点都是现点现做现煎的,尤其是仙人掌饼皮,是从面粉开始制作的,会直接加入仙人掌汁
包好内馅之后就开始干烙了,干烙的好处是可以吃到最纯粹的面香
加入仙人掌汁的饼皮看起来会粉红粉红的
高丽菜盒(35元)
吃起来有点像是高丽菜包,饼皮相当的薄,但饼皮加入仙人掌汁真的吃不太出来,优点是颜色还满漂亮的啦

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