[食记] 台北东区 甜品胃|纯手工制作的港式甜品

楼主: mike821214 (小麦19931214)   2018-04-16 22:34:38
餐厅名称:甜品胃DessertStomach
消费时间:2018年/4月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷32弄13号
每人平均价位:NT$150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:芒果河粉捞
官网:http://www.dessertstomach.com.tw/auto_page.aspx?id=qqqltfaezs8he
图文好读版:
http://mikeyjiujiu.com/blog/post/204033786
【推荐指数】:★★★★★★★☆☆☆
甜品胃是一间由香港人所开的店,主要提供顾客纯手工制作的港式甜品,
像是杨枝甘露、芒果河粉捞、芝麻糊等等。
店家位置就在忠孝敦化捷运站附近,从捷运站步行至店内约需要5分钟的脚程。
甜品胃指的是第二个胃,即便正餐吃得再饱再撑,依旧可以继续品尝甜点的美好滋味。
店内采用楼中楼的挑高设计,整个空间看起来是十足宽敞、不拥挤的。
另外,店家用餐时间是不限时的,
因此非常适合下午时刻,三五好友在吃饱喝足之余来份美味的甜点开怀畅谈。
纯白的墙面搭配木头色系的桌椅,简约干净的用餐环境使人感到舒适。
二楼的用餐区域,比一楼稍稍窄小些。
店里主要贩卖水果冰(白雪龙眼冰、哈密瓜冰、芒果冰、草莓冰等等)、西米露、豆花、仙
草、紫米露、甜汤,
另外像是香港特色甜品,包括杨枝甘露、芒果和粉捞、芒果布甸、法式焦糖炖蛋等多种品
项。
种类五花八门,使人看得眼花撩乱。
甜品胃 NT$138
来到店里当然得点一份以店家为名的“甜品胃”囉!其实甜品胃的内容物就是各种水果的
综合版冰品。
里头含有西瓜、哈密瓜、香蕉、仙草、荔枝蒟蒻、芒果汁、椰汁、奇亚子、水晶珠。
份量来说并不大,算是小巧精致的一碗冰品,但色彩鲜艳、用料丰富的一碗冰品仍使我看
的口水直流。
口感上则与一般的冰店相差无几,比较值得说嘴之处在于新鲜的水果用料,
以及切得小巧细致的水果切块让人能感受到店家的用心之处。
芒果河粉捞 NT$138
这款甜品里面包含了椰汁粉条、芒果汁、芒果冰淇淋、芒果丁。另外,还放置了口感Q弹
的水晶珠增加口感。
意外好吃的一项甜品,吃起来没有化学香精的甜腻感,而是非常清爽的。
基底的芒果汁做成冰沙的样貌,芒果气味也相当浓厚。
带有椰汁香气的河粉条吃起来带有Q弹的咬劲,与芒果冰沙一同入口呈现更丰富的层次。
后记:价格虽然稍高,但有着良好且可以久坐的用餐环境,
另外则是精致且天然的用料,非常推荐一试!
若是到了东区逛著歇著累了,倒是不失为一个好去处呢!

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