[食记] 台北 一流清粥小菜 复兴南路的稀饭宵夜

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2018-04-16 22:11:04
餐厅名称:一流清粥小菜
消费时间:2018年/3月
地址:台北市大安区复兴南路二段106号
电话:(02) 2706-4528
营业时间:11:00~03:00 (周二公休)
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2018/03/Taipei-latenightmeal.html
一夜的酒酣耳热完,就想吃点复兴南路上的蕃薯稀粥,配碟酱菜类,让自己的肠道舒服些。一流清粥小菜是在我想慢慢用餐时,会选的稀饭店。一流的热食,上餐时总放在薄铁锅里,底下烧上酒精膏,吃得再慢,每一口总是热腾的,体贴这些疲累了一夜身心的肝苦夜食人。
臭豆腐 $80、虱目鱼肚 $150、芥蓝牛肉 $90、面筋 $30、菜圃蛋 $70
忘记哪年开始,只要是在复兴南路吃清粥小菜,都会点上一份臭豆腐,无论去哪家吃都是。这间都臭豆腐,总是卤的不透味,汤底调得也不是习惯的滋味,建议不是真想吃,点别的。芥蓝牛肉则是酱味太重,但咸度却差不多,说是下饭菜,也不像是盘重口味的下饭小菜。清蒸或是清炖的虱目鱼肚,是我的最爱,我特别喜欢吃虱目鱼,尤其迷恋那鲜美的油脂味。虽然在北部吃,远比不及南部的新鲜丰美,但一份虱目鱼配甘美的地瓜白粥,这宵夜足矣。
或许一流的菜非最好,价位与份量非最漂亮,但想慢食,一流的热菜,总让人踏进店门内。
胖大叔 : ★★★☆☆

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