餐厅名称：桥下Restaurant& Bar
消费时间：2018年3月
地址：新竹市新竹市四维路八号1F
电话：03-5252521
营业时间：周一至周日 11:00am-1:30am
每人平均价位：300-500
官网：https://www.facebook.com/418419494922260/
图文网志版: http://ice52303.pixnet.net/blog/post/462832841
好久不见的朋友从台北千里迢迢(?)地下来新竹
去吃了这间在四维路桥下的桥下餐酒馆
前年到访的的用餐经验是很愉快的~此次也抱着期待的心情与朋友会面
店内的装潢使用许多酒瓶作为装饰，在这里可以用餐也可以放松的小酌一杯
棕褐色的温暖色调与气氛使人舒适放松，也很适合朋友间聊天
每桌会提供一瓶水供用餐客人使用
于是和朋友聊天聊得太开心了，没注意到时间一下子就经过了一小时
想说是因为店内客人太多过于忙碌而较晚提供我们餐点
后来实在是肚子过饿，询问店员何时会上餐点之后，才知道原来是漏单
当然服务员也很有礼貌的回复请内场立刻烹煮我们的食物，
并且承诺先送上汤品给我们垫垫饥饿的肠胃
野菇燻鸡浓汤 80元
汤碗很深，料多汤多，非常好喝，虽为招待但美味值得推荐
浓汤够浓、奶味很重，燻鸡与蘑菇的搭配非常到味。
自从反应餐点未上后，服务员很迅速地提供我们两碗汤，
但是我们有四个人啊!!!!!!以为会再多补两碗汤的，原来是要我们四人共喝两碗呀@@
可是也没给我们小碗分装呢~这到底是忘记给汤还是忘记给碗呢??
薯条 100元
反应后餐点很迅速地上来了，首先来了份炸薯条，
现炸的薯条美味多汁又脆又香又可口，使用的容器在视觉上也非常有特色
旁边还放了一个小小空杯子，觉得纳闷
询问服务员后，才知道原来忘记放番茄酱了......
然后才把小小空杯子填满补番茄酱过来
黑松露牛肝菌野菇炖饭(可奶素) 280元
炖饭中添加一点一点黑色的松露，搭配上很多的菇类
口味清淡中散发出菇的香气，不喜欢吃肉的朋友可以点这一道
我觉得还蛮不错的~
白蘑菇松露牛肩小排意大利面 340元
牛肩小排肉质算是软嫩，意大利面则是搭配以菇类熬煮而成的白酱
海胆酱海鲜炖饭 300元 (焗饭 330元)
炖饭使用海胆酱做调味，蛮好吃的，不过份量大，吃多了会腻，建议是找朋友分食
盘内的海鲜非常多，虾子、透抽、蛤蜊、干贝，再撒上起司粉，适合爱吃海鲜的朋友~
整体用餐心得：
餐点都是有维持一定的水准，不过这次的用餐体验对于服务这一点觉得可以再更进步一些
或许因为气氛太舒服了~让服务人员们处在放松的状态下，或者是客人太多一时疏忽了
不过还是要记得上菜呀!后续的补救措施也要再加强一下，除了这点之外其他都蛮棒的~