店名:御涧章鱼烧
消费日期:2018年/4月
地点:高雄盐埕区必信街53号
电话:0968-131 113
营业时间:一-五 15:00-19:00,六日 13:00-20:00
(当日若晚开店或公休日会公布在脸书与IG/提早售完会收摊)
图文网志好读版:
http://d0169953.pixnet.net/blog/post/168818619-yujian17
今天要来介绍驳二附近好吃的章鱼烧,御涧章鱼烧前阵子刚被食尚玩家采访,目前提供多
达8种口味的章鱼烧,隐藏版的部分可以去买的时候,现场问老板今天的隐藏版是什么,
当天去老板说是肉松的,好特别。
▲脏脏版 $70/7颗
以前的黑酱进化而成的脏脏版,上面铺上满满的巧克力粉,原本以为味道会很冲突,结果
出乎意料的很好吃耶。章鱼烧的外皮非常酥脆,用料也超级丰富,里面有章鱼以及功夫笋
,外面则是有爆米花、棉花糖、饼干,第一次看到有店家章鱼给这么大块,真的超佛心。
另外,功夫笋又增添了脆度,外面的棉花糖遇热后会融化,吃起来跟烤棉花糖一样,搭配
章鱼烧吃超好吃。
▲料多多 $80/7颗
顾名思义就是料超级多,旁边有糖心蛋和黄金泡菜,从来没想过吃章鱼烧还可以吃到糖心
蛋,味道不会太过死咸,很好吃。章鱼烧上面放上的是鲍鱼沙拉,配上章鱼烧以及黄金泡
菜吃,口感又更丰富了。