[食记] 桃园中坜区。夜拉合尔巴比Q厨房

楼主: larle (岌岌可危)   2018-04-12 13:50:29
餐厅名称:夜拉合尔巴比Q厨房
消费时间:2018年/4月
地址:桃园市中坜区龙东路255巷2-1号
电话:03-4565007
营业时间:周六日 11:00-14:00, 17:00-21:00, 周一, 五只有晚上
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_12.html
这天难得能在晚上时段和老大来到龙冈一带,想起好奇已久的
这家异国料理店,于是一访。
  或因天雨,店内没什么客潮,刚好悠闲用餐。抄得香蒜烤饼和
去骨坦都鸡推荐,再随性追加巴式荳蔻奶茶及卡迪鸡。
香蒜烤饼 70元 卡迪鸡 350元
香蒜烤饼饼边脆而中心软弹,嚼来带烘烤后的面香。香蒜用的
是蒜末而非一般大蒜酱,因此蒜味明显而略有刺激感,适合好蒜味
的人士。
  卡迪鸡个人很爱,鸡肉炖得软口,酱料咸香够劲,有点像咖哩
的风格,但香料味道又不完全相同。辣度可调整,能尝辣者建议至
少小辣,滋味更丰富鲜明。酱料可以用烤饼沾著吃,很对味。
去骨坦都鸡 370元 巴式荳蔻奶茶 80元
  前面两项的欢喜在去骨坦都鸡踢到铁板。去骨坦都鸡滋味偏酸
辣,不惯处在于鸡肉极干又无口感,让人吞得有点辛苦。鸡肉有附
一碟绿色沾酱,滋味同样偏酸,效果有限。
巴式荳蔻奶茶表面会洒上孜然粉,喝来简单说就是带香料味的
奶茶,但香料的存在并不突兀。
  撇开去骨坦都鸡不谈,这里的其它料理均合喜好,感觉来份原
味烤饼加咖哩鸡,应该就能得到满足,下次再来尝试看看。

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