店家名称：开饭川食堂KAIFUN TOGETHER (市府店)
电话：(02)2758-5358
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号7楼-统一时代百货
(捷运市政府站2号出口连通)
营业时间：周一~周日：午餐11:30-14:30 下午茶14:30-17:00 晚餐17:30-21:30
备注：一成服务费/可外带/可刷卡/可预约
推荐菜色：二刀白肉、翻滚吧！肥肠、黄金美人腿、连锅汤
用餐时间：2018.03.10
平均消费金额：500~700/人
官网：http://www.kaifun.com.tw/
图文网志版：https://goo.gl/BtHJq5
纯文字PTT版：
高中好友年度回台为了方便四散的大家，
好友特意挑选了交通方便转运站位置的开饭川食堂来用餐！
一上座之后服务人员就端上帮助消化的醋饮，真的很好喝～
而且可以续杯，真的很不错！
好喝到好友儿子一杯接一杯喝好喝满！
由于下午各自有事，我们火速的点好四人套餐，再加点一份翻滚吧！肥肠，
四人套餐只要NT2000元，平均一人550（含服务费）
从开胃小菜、主菜、饭、饮料都包了，真的超划算！
上菜速度也很惊人的快，不到十五分钟菜全都上齐，
等到我们吃了半饱之后，最后才上汤～
开场：二刀白肉
川烫的五花肉薄片没有猪腥味，淋上的蒜泥辣油比预期中的辣一点，
但是配上著小黄瓜一起入口，有综合掉辣味，保留了清爽的口感～
酱汁稍微拌点饭一起入口，真的很下饭～
凉菜：流口水鸡
鸡肉印象中似乎有去骨，仅少许几块有残留一点点薄骨头～
用舌头稍微挑掉就可以了！
上面洒满了花生碎粒有增添香气与口感，
虽然我个人不爱麻酱，但是这盘还是有吃了两三块～很唰嘴！
虽然看起来红通通感觉很辣的样子，实际上还没有二刀白肉辣呢！
青菜：黄金美人腿
原本当天要点干煸四季豆，但因为已售完，所以改选了黄金美人腿。
咸蛋黄满溢在切块的皎白笋上，配些青葱点缀，真的很赏心悦目。
这道菜完全不辣，也不过咸，调味刚好～
单点：翻滚吧！肥肠NT380
一上桌就被翻滚的辣椒香气给吸引，
大肠先卤过后再用油锅酥炸加入特条香料～真的很够味！
辣度我觉得是平常吃小辣也能轻松接受的程度，而且大肠给的好多～～吃得好过瘾！
咬一口大肠配上炸的酥软的大蒜粒，重口味的撞击口腔，还满喜欢这道的。
肉类：葱爆牛肉
以前吃其他间合菜的经验，基本上比例都是葱丝比肉丝多，但开饭不是！！！
肉丝一直吃一直吃一直吃，怎么吃盘内的肉丝都比葱丝多～
这道也是不辣的菜，小孩子吃得好开心，一直喊著：还要肉肉！
蛋/豆腐：老皮嫩肉
老皮嫩肉的话，就属于比较平凡的一道菜，豆腐本身炸的外酥内软很ｏｋ，
不过特调的川味酱汁比较普通，因为吃过很好吃的老皮嫩肉，
相较之下这道就会让人有点失望。
海鲜：三鲜过海
海鲜用料很澎湃，虾仁的数量大概有7~8粒！海鲜与香菇都很新鲜～
搭配了芹菜一起炒，味觉上少了油腻感多了小清新！
汤品：连锅汤
看起来平淡无奇的这锅汤，真的出乎意料的好喝！！！
白萝卜切的极薄，吸收了汤汁精华，超级入味～～
猪肉片经过炖煮后却不过老，四个大人一小孩饱到不行，却还是忍不住又再添一碗汤。
这锅汤我应该喝了五碗有～真的好好喝喔～～
如果下次有亲友聚餐需求，我应该会选择再来这里用餐～
服务态度好，餐点CP值高，推推