店名：会津屋日式食堂
地址：106台北市大安区新生南路三段60巷12号
电话： 02 2366 0058
营业时段：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
消费日期：2018年4月
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﹝位于台湾大学附近巷弄﹞
台湾大学旁新生南路至辛亥路之间巷弄内，有不少小餐厅，西式居多，其中又以咖啡馆占
一半以上，至于日本食堂就显得突出了，“会津屋”即是。
﹝空间尚宽敞﹞
会津屋为日式料理店，装潢为改良日式，播放的是西洋音乐。此店贩售寿司、生鱼片、定
食、丼饭、炒饭、拉面、定食等等，品项甚多。其客群应以当地居民和台大师生为主，消
费额每人大抵在150元至300元之间，不加收服务费，算是平价的日式餐馆。
﹝隔间小窗﹞
茶水自取，是麦茶混合红茶，别具风味。
此日中午，点了天妇罗定食（300元）生鱼片醋饭（250元）。上桌速度尚快，不必久候。
﹝天妇罗定食﹞
天妇罗定食炸物包括虾、鱼片、地瓜、青椒、四季豆、茄子，以及茶碗蒸、小菜海带丝、
莲藕薄片、海带芽味噌汤、芝麻白饭，内容丰富，小菜美味爽口，茶碗蒸蒸蛋Q软，白饭
亦佳，但天妇罗油炸粉偏厚，酥感不足。
﹝生鱼片醋饭﹞
生鱼片醋饭亦附海带芽味噌汤，生鱼片有𫚕鱼、鲑鱼、鲷鱼等，搭配黄芥末，食材尚可，
醋饭则米粒饱满弹牙，醋味鲜美，值得嘉许；可惜份量稍嫌不足。
整体言，会津屋算是改良式日本料理，不够正统，有台式料理的风味，然其选项多，且价
格不贵，应是生意不错的主要原因吧！