餐厅名称：明福台菜
消费时间：2018年4月
地址：台北市中山区中山北路二段137巷18-1号
电话：
营业时间：
每人平均价位：
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：佛跳墙
官网：无
米其林公布星级后，我本以为难订，没想到打到话过去，竟然在连假订的到桌，
召了几个朋友去品尝，说实在的，真的好吃没话说，用料新鲜实在，
厨师手艺了得，和五星级大饭店比，我都觉有过之而无不及。
虽然说贴了几张照片，但其实席上朋友真的是手脚超快，
还没来得及拍就几乎吃光，只好忍痛不放上来。
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第一道是炒山苏。清脆好吃，阳明山几家炒山苏我都吃过，真的比不上明福。
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这道蚵仔不是生的，快速烫过起锅放佐料上桌。
好吃到我要拍的时候已经半盘没了。
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九孔，上面是烤过的美乃滋，美味。
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大菜，佛跳墙。
好吧，我只能说没吃过明福佛跳墙，就不要说你吃过真正美味的佛跳墙。
高档食材用料不说，汤头浓而不腻，清而不浊，连吃3,4碗都还想再吃，
套句食神的台词，无敌海景佛跳墙当之无愧！！
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另一道大菜，鲍鱼糯米鸡。
我知道板上很多人吃过骥园，会和明福做比较，我也是，
但我觉明福的糯米鸡味道比较爽口，鸡肉鲜甜，柔?而不烂，
而骥园用的是老母鸡，久炖，味道重。
这二家的做法不同，都很好吃。
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含税17525。我请客，好朋友们吃的开心。
我觉明福美中不足的地方在于空间和装潢，
当天一群朋友10大2小，靠走道的朋友必需坐圆板凳，以免挡到通道，
要是这点改进，明福必定二星无疑。
老板娘人极友善又亲切，席间她来打招呼，妙语如珠，
让我们一行人对明福留下极好印象，要再次光顾明福仅是时间早晚。