[食记] 高雄 丛林拉面(裕诚店),满平价的拉面店~

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-04-07 13:45:08
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Qo5hTBV ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 丛林拉面(裕诚店),满平价的拉面店~
时间: Sat Apr 7 13:44:57 2018
地址:81359高雄市左营区裕诚路205号
电话:(07)556-0801
营业时间:17:30~00:30
每人消费:150元内
消费时间:2018年4月
邻近捷运站:R14巨蛋站,由公共脚踏车至裕诚辛亥路口
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347269931
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这次的晚上原本是要和几个友人去吃祝福樱的,但是大爆满,不想等就转到了旁边的这间
丛林拉面来用餐。从外面的一些小牌子来看,也是满注重营业规矩的一间店。
店内的空间真的颇小的,大概只能够容纳10人左右吧?而且这种拉面店通常是邻著坐的,
不习惯和陌生人用餐的感觉的话要适应一下。不过可以看见整个厨房就是了。每个座位旁
边都有摆餐具和纸巾,另外在桌下也有挂钩可以挂包包,是满贴心的一点。
菜单。对拉面的价格没有概念,不过应该算是平价的吧?而且在汤头的浓淡或者面条的软
硬都可以选择,颇具弹性,加面也只要加10元。
我点的是札幌味噌拉面加面(120+10元),浓汤头搭配硬面条。硬的面条吃起来Q度比较足
,而且加面后的份量也十分够,吃得饱。两片叉烧的口感都很嫩,溏心蛋也不错。汤头虽
然选的是浓汤头,但不会咸得无法入口,喝完也没有问题。
友人点的是和歌山酱油拉面(120元),淡汤头搭配软面。软面吃起来就有点像是一般常吃
的汤面的硬度,淡口的汤头对我来说淡了一些,不过口味较清淡的友人觉得这样刚好。
另一个友人点的则是博多豚骨拉面(120元),搭配浓汤头和硬面条。汤头同样地口味较重
,但并不会到死咸。
总结一下,应该是一篇很废的拉面食记,只有办法对浓淡、面条硬度和叉烧评论,最重要
的汤头完全表达不出意见,也不知道属于日式还台式。不过总归而言吃得饱,口味也还OK
。就介绍给各位啦~顺便求介绍"很台式"以及"很日式"的拉面,好让我比较看看!谢谢~
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2018-04-07 15:09:00
基本上高雄喜欢拉面的完全不会考虑的一间店面屋祥 中村 初ui 研田 吉胤家等等 高雄拉面明明很多选择
作者: zsc19990112 (top-top124)   2018-04-07 16:52:00

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