楼主:
rf73 (monayu)
2018-04-06 13:01:53消费时间：2018年/3月
地址：台北市中山区伊通街68-2号(捷运松江南京站)
电话：02-25028635
营业时间：09:00-22:30
每人平均价位：50-100元
可否刷卡：不确定
有无包厢：无
推荐菜色：蓝伯爵那堤
*网页附图好读版：https://goo.gl/2fJgDb
*正文开始：
今天去松江南京站附近这间手摇杯“铸茶所”，根本美到频频让路人驻足，托朋友是市立
大同校友的福，知道了这间位在松江南京站的有气质用心手摇杯小店，真心觉得台北美食
就是依靠着这一间又一间认真努力的小店们撑起来的～！
这间店真的从柜台就颇有质感，一颗大又醒目的月亮挂在店员头上，想不拍也很困难。此
外，透明的冰箱里，又躺着四五种美丽的甜点们，不过这间店的甜点并没有写上名字。还
有一罐罐被酒瓶装好的茶，里面茶叶的存在是一种冲突的美。
此外店门口还放有一个黑板，上面写着新品是“来自阿里山的仙境琼芳”，须等待8-10分
钟，觉得非常厉害，下次有机会，会想再来点这种特殊的饮品。
店里角落也有放著精致的文创商品，小角落也有小巧思。很喜欢它以木质为主的装潢基调
。店内也十分响应环保，只要有带环保杯，就可以折价5块钱，最近我也开始慢慢在习惯
带环保餐具、环保吸管与环保杯套，每次这些东西能派上用场时，内心总有一股说不出的
踏实感。
Menu上有标记珍珠图示的饮品，是表示加珍珠不用加价，因为我很喜欢喝奶茶，而结帐柜
台上醒目的放著“店长推荐”的“蓝伯爵那堤”，既是店长推荐，不点可惜。因为我点的
是冷饮，所以给我透明的容器，正合我意。拍起来颜色十分的诱人，但是喝起来和预期的
单纯奶茶味蛮不一样的，反倒是多了一股薄荷的清凉感，因为好奇这股味道是怎么来的，
于是动手查了一下它成分中的清新佛手柑、蓝色矢车菊和正山小种，有了一些有趣的新发
现。
佛手柑生长于热带及亚热带，喜阳光充分照射，香气浓，久置更香。它有很多用途，像是
台湾各寺庙喜栽种供观赏，果实可做蜜饯，佛手柑可治胃痛、呕吐、咳嗽，甚至对治疗癫
痫有帮助。过去从来不认识佛手柑，没想到这种水果有这么多功能。如果我一开始就知道
什么是佛手柑，那么我可能在点这项饮品时，就可以预期得到它会有一股清凉的香气，所
以学习认识食物其实是蛮有趣的过程。而蓝色矢车菊甚至是一部台湾电影的名字~!矢车菊
的外形小巧可爱，颜色丰富亮丽，其中又以蓝色和紫色最为名贵。
蓝色矢车菊的花语是遇见，如果有人赠送蓝色矢车菊意思是“我很幸福与你相遇”。它有
养颜美容的功用，对眼睛也很好，也会被人当花茶泡来喝，主要是会散发出一淡姜清新味
。这么说来，就会知道为什么“蓝伯爵那堤”里面会有清凉的感觉了，因为无论是“佛手
柑”还是“蓝色矢车菊”都是走一个清新的路线。正山小种是一种红茶的名称，被称为红
茶鼻祖。茶叶经由松木熏制而成，有着非常浓烈的松烟香。茶叶呈黑色，条形紧索，但茶
汤为深红色，有特有的桂圆汤味，非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配。如果我没有查找的话
，根本不会知道正山小种这么厉害，居然是红茶鼻祖。
这间店有一个很妙的地方，就是它的内用区超级安静XDDD你可能会好奇是不是因为一个人
去安静读书的人比较多，但其实也没有，蛮多人是结伴而来。我们本来是想要内用聊天，
可是因为真的很安静，觉得在里面讲话好像不太礼貌，索性就改到旁边的小公园聊天。在
小公园里，清凉优闲的风徐徐飘来，再配上手边这杯好茶，与朋友开启了许多天南地北的
话题，度过了一个不忧郁的星期日晚上。