[食记] 台中南区 台中肉员

楼主: noma   2018-04-06 10:55:37
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/224954210
餐厅名称:台中肉员
消费时间:2017年/11月
地址:台中市南区复兴路三段529号
电话:04-22207138
营业时间:10:30~20:00
原本的计画是想要吃无名汤包
不过到台中时已过营业时间
只好紧急用google大神找寻附近的美食
便看到了这间台中肉员
目前看过店家大多是写肉圆
但台中肉员的写法不太一样
有点好奇原因
因为是八十年老店
当初就是这样写吗?
店内菜单只有三种:肉员、冬粉汤、鱼丸汤
简单明了
无须花太多时间就可以决定菜色
一进店内还没坐好
店员马上就端著二碗肉员过来
追问我们是不是要点二碗
积极中带着压迫感
让我想起嘉义喷水鸡肉饭
也是会不停要求客人赶紧点餐的类型
我们点了肉员跟冬粉汤
肉员使用双酱
吃来甜中带些微酸
肉员皮刚开始觉得有些难咬
不晓得我们是不是吃到炸过头的
内馅以瘦肉为主
笋丁只有一点点而已
肉员整体味道是还不错
但我们都觉得没有特别惊艳的感觉
不是会常常想念的味道
冬粉汤很清爽
特别的是里面还有肉羹
美中不足的是不大碗
一下就喝完了
吃完之后略感空虚
美味度不如我们期待
只能说是普通好吃、价位略高的小吃店~
作者: joesoul (聚合的灵魂)   2018-04-08 15:06:00
同感

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