餐厅名称：平成十九
消费时间：2018年/2月
地址：103台北市大同区南京西路18巷6弄8号
电话：02 2559 6510
营业时间：星期二～四 11:40–14:00, 17:30–20:30星期六～日 11:40–14:00,
17:15–20:15(星期一公休)
每人平均价位：300元左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：葱花鲔鱼丼
*网页附图好读版：https://goo.gl/KoL4KP
*正文开始：
因为朋友要去捷运中山站附近的中华电信续约，我们索性就在附近找个日本料理店吃饭。
我们一致认为来中山站，除了吃甜点，就是要吃日本料理店，因为这里聚集了日本人。我
自己也超常跟日本朋友约在中山站，毕竟这里是他们的大本营，跟着他们去吃日本料理准
没错XD 来中山站前，照例要查一下食记，大家对这间店主要的评价就是“平价好吃”。
这间店坐落在捷运中山站1号出口附近，可以说是有地点优势。我们大约七点40分左右到
这间店，看见居然外面站着人，心想，不会吧，这个时间竟然还有人在排队?!结果是真的
有一对情侣在排队，店内高朋满座，店员频频左喊著“不好意思”、右喊著“不好意思”
的忙进忙出。一开始，我们并不知道这间店的规矩是要自己写排队单，还在等店员，但店
员终于迎面而来时，居然是关门XD请我们写单子在外面等，这应该就是这间店的规矩了。
这才发现门口有一个小篮子，上面写有排队的顺序。
外面有一张别致的小座椅让客人坐等。在手机预报说会有20%降雨机率的这天，突然下了
点小雨，可能就是因为突如其来的雨，所以除了我们这种比较晚出来吃饭的人之外，店内
没有人在门口寄放伞。在等待的过程中，朋友还一直怂恿要不要改吃它对面那间意大利面
店XDDD
大约快八点时，我们终于被带位到高脚椅座位区，座位跟座位之间的间距稍窄，店内有简
单的装潢。
轮到我们之后，才能开始用机器点餐，这点跟在日本很像。每个按钮都有照片，只是有些
已经售尽。我们点了葱花鲔鱼丼、鲔鱼双色丼、香烤鲑鱼餐和综合生鱼片，当然还要有一
瓶日本清酒，以及两瓶asahi。点完餐之后，把列有餐点的纸条交给店员即可。
看到我们只有两个人，谨慎的店员还跟我确认是否真的要点“三个餐”，当下不知道她的
意思是什么，就直接回答“是”，后来才知道，烤鲑鱼餐并非只有烤鲑鱼，也有蔬菜与饭
，难怪她要跟我们确认，不过对我们来说，点错了也没差，反正还是无痛完食了XDDDD不
过也因为我们坐在桌面空间比较有限的高脚椅座位区，所以餐点满到差点波及隔壁的客人
XD因此建议大家，如果真的要点很多的话，或许可以等一下四人坐。但是我们稍微观察一
下周遭的客人们，大家大多就是点一个套餐而已，应该也不足以构成大多数人的困扰。在
等餐时，还无意中看到他们店里面有问卷调查，可是它就是“要填不填都随你便”的存在
。
八点进去后，餐厅里面仍是人山人海，店员忙到酒类都比较晚才送上来(如果没有点饮料
的人，店里角落有茶水可以取用)。一开始先送上来的是味噌汤，再来才是清酒与asahi啤
酒，第一罐asahi啤酒的杯子是冰过的，第二罐则无。在等餐的过程中去了厕所，看见厕
所有日文打扫排班表，觉得蛮有趣的，这间店应该是以日本店员为主的餐厅，除了一位男
店员会讲中文没有口音外，其他店员都有日本口音，甚至还有看到一个老太太从厨房里出
来，店员目测应该也有五位。
第一道是葱花鲔鱼丼先上菜，鲔鱼的橘红色加上葱花与哇沙米的绿色，加上一颗蛋黄点缀
，视觉效果十足。
在享用之前，店员有拿一张“建议食用方式”给我们看，只有日文与中文，但没有英文，
朋友还以为翻面会有英文XD结果空白一片，其实很多以英文为母语的外国人士都很喜欢吃
日本料理，所以既然都做了多国语言的指示，不妨可以再多做英文版本。食用方式有一个
很可爱的“强烈建议”的指示，说到“不要将鲔鱼肉和醋饭、配菜搅拌在一起，这样就吃
不出鲔鱼原来的鲜甜喔！”不过我觉得稍微有点高难度，因为酱油毕竟是液体，不流到配
菜与醋饭上有点小困难，但是我喜欢日本料理的原因之一，就是他会有一些有趣又有帮助
的食用小方法。
第二道是鲔鱼双色丼，几乎是和第一道一起上菜，和葱花鲔鱼丼不一样的地方是多了一些
生鱼片，所以，如果介意吃生蛋，但有想吃鲔鱼的朋友，或许可以点这道菜，而且还两个
愿望一次满足、可以一次吃到两种不同的生鱼片。
第三道是香烤鲑鱼餐，真的餐如其名的很“香”，烤鱼的香味真的十分诱人。我本来是不
是很喜欢吃“煮熟的鱼”的人，可是遇到这道菜，我也投降了。连鲑鱼的焦皮都被我生吞
活剥吃光光。我觉得好吃的重点在于非常的滋润，最怕烤鱼烤得很干。看到柠檬就会想到
日剧《四重奏》，朋友果然问都没问就拧柠檬了，幸好我是不在意的人XD
第四道是综合生鱼片，这道菜中规中矩、四平八稳，是日本料理店都会存在的食物。
整体而言，我觉得葱花鲔鱼丼和香烤鲑鱼真的有让我惊艳，但其它我点的餐点就比较还好
，不过一间店的菜色总是会有红花和绿叶，还算是可以接受的，是符合期待的一间餐厅。
因为这间店贴了许多张“加line好友”的广告，所以虽然当下没有加入，但回家写这篇文
的时候，因为好奇心就秉持着实验的精神加了，结果赫然发现，它会赠送食物耶XDDDD当
天没用真是太吃亏了，但幸好现在还来得及告诉我的读者们^^请大家记得，如近日有兴趣
前往用餐的话，可以加个line，目前是会赠送“牛(豚)肉煮物料理”。另外的好处是可以
询问菜单价位、营业时间及排队等候时间。