店家资讯
店名：小当家海鲜锅物® 复兴分店
地址：106台北市大安区复兴南路二段144-3号2楼
电话： 02 2708 7152
营业时间:11:30–15:00, 17:30–22:00
消费日期：2018年3月
图文网志版：https://goo.gl/w4zsD7
01｜上周被网络分享的文章烧到，发现这间【小当家海鲜锅物】；这间火锅店最强的地方
就是他是海鲜大盘起家的直营火锅店，所以食材都非常新鲜！在官网上也可以看到不少海
鲜宅配的购买资讯，标榜【产地、当季、野生】的高品质海鲜。
02｜我们选择了一个中午时段到访，平日中午时段所有的套餐都有七折优惠，建议大家再
前往时，可以到FB上看看，每段时间都有特惠的套餐组合和最新优惠讯息！平日中午用餐
人数不多，店里因为有一大片落地窗，所以整体看起来干净明亮，用餐环境舒适不壅挤。
03｜菜单封面使用高磅数硬质的材质，翻阅起来有股高级质感，非常符合【小当家海鲜锅
物】给人的感觉。这边的餐点主要都是不同价位的海鲜双人套餐，而今日我们四人点了两
份【天使红虾双人套餐】$1099，除了超大的天使红虾海鲜盘外、还有两盘肉品、附餐和
饮料冰淇淋无限享用。
04｜锅底部份我们选择了【原味蔬菜高汤】及【猪骨海鲜高汤锅】，相比起来蔬菜高汤较
为清爽，但些蔬菜炖煮后的甘甜；猪骨海鲜汤味道则浓郁一些，但这两个汤头不论单喝或
是涮肉、煮海鲜都非常合适。
05｜餐点送出速度蛮快的，瞬间木桌被满满食物摆满，令人食指大动。
06｜随餐的菜盘有高丽菜、金针菇、玉米、南瓜、豆腐......都是较天然的配料，长大以
后开始没有这么爱吃火锅料了，比较喜欢这种天然的食材。
07｜套餐内可以选择两种盘肉品，我们选择一牛一猪；【小当家海鲜锅物】的主角毕竟是
海鲜盘，基本肉品为套餐附赠的，属于中规中矩，肉片不会太碎或太薄。
08｜【小当家海鲜锅物】－天使红虾双人套餐的主角上桌！这盘上桌我们四人都忍不住发
出惊叹，大碗公内摆满了新鲜的天使红虾、干贝、白虾、蛤蜊、花枝、小章鱼...整盘端
上丰富澎拜壮观。
09｜带些海鲜鲜嫩粉红的手工虾仁浆，吃起来充满虾子的鲜甜，入口Q弹饱满！
09｜海鲜盘的蛤蜊和干贝都非常新鲜大颗，放进猪肉海鲜汤底煮后，肉质紧弹，入口可以
吃到满满的海鲜鲜甜。
10｜【天使红虾双人套餐】的海鲜盘主角四只天使红虾，每只展开来有手掌长，虾子全身
是漂亮均匀的橘红色，每只稍微煮三分钟起锅，肉质饱满厚实、口感甘甜，不需要沾酱就
直接品尝，可以吃到最天然的海鲜清甜。
11｜【小当家海鲜锅物】内的小章鱼，吃起来口感弹牙，口感有嚼劲。
12｜吃到一半，店家送上招待的【黄金海胆水饺】，非常特别的菜色；水饺皮内包裹着海
胆和猪绞肉，将原本的台湾小吃拉上了另一个奢华境界，让水饺多了一分海鲜滋味。
13｜【小当家海鲜锅物】的汽水饮料部分是无限畅饮，且不是汽水机，是罐装的形式自由
启用。
14｜饭后的甜点是泰国知名Mingo冰淇淋，吃起来浓郁可口！
当天消费算下来$1099的天使红虾双人套餐打七折，加上一成服务费约$423，有两盘肉品
跟各式新鲜当季时令的海鲜，吃下来CP值很高！