店 名：湖月のカレーあんみ
地 址：福冈県福冈市东区马出1-24-41
营业时间：平日11:30～22:00 六日11:30-20:00
休 日：星期一
推荐食物：汉堡、水果沙拉、咖哩
最低消费：￥1,000～￥1,999
网志图文版：https://biglegsrabbit.blogspot.jp/2018/03/1_19.html
在1953年(昭和28年)的博多中洲，出现第一家有汉堡和咖哩的餐厅ー“湖月のカレ”。在
当时极受欢迎的“湖月のカレ”，却在1992年闭店，过了十年后，原本的店主找了前厨师
在福冈东区开了“湖月のカレ”，也延续了昭和30、40年代的美味。
“湖月のカレ”虽以咖哩为名，但其汉堡和沙拉却很出色。在Tabelog排名中，不仅是东
区第一名汉堡，在全福冈市也占有一席之地。
“湖月のカレ”位在东区的马出，离JR吉冢站约徒步5分钟路程。店铺位置位在两幢大楼
的中间内侧，相对隐密。外观建筑像是一般住宅，风格明显与两旁高耸大楼形成区别。
打开店门即感到一股亲切的氛围，店主正和客人观看电视，讨论棒球比赛，还有孙子在一
旁玩耍，一种属于家庭式餐厅的气氛，格外温馨。店内空间偏长廊形式，接近门口的位置
是单人座位。
店里最尽头有3桌沙发座椅区，整间餐厅的墙上布满许多有趣的图片和风景照，照片些微
老旧，吧台上方也放置一些古董玩具，像极一间复古风味的吃茶店，非常有趣。
这天大约晚上8点多到店里，已是最后的客人，平日时段应该不需要排队，但若用餐人数
较多，建议可以先电话预约。
店家会先送上附有柠檬片的冰水和两种醃渍物，分别是薤(音同谢)和福神渍，这两道醃渍
物与咖哩饭时常相伴，尤其福神渍口味清爽下饭，其命名源于使用七种蔬菜，分别有萝卜
、茄子、白萝卜、瓜类、莲藕、紫苏、红刀豆，遂以七福神意象为名。
菜单已事先摊在桌面。咖哩有两种、汉堡约五种，还提供沙拉、甜点、咖啡等，有单点也
有套餐组合，选择多样。
“湖月のハンバーガー”(湖月汉堡)(日币600元)是店里最经典的汉堡口味，出餐时已摆
在铝箔纸里，店家会示意将汉堡稍微挤压后再食用。
汉堡个体小，但每层配料都具厚度，夹层有小黄瓜切片、洋葱、蕃茄、火腿、汉堡肉，酱
料主要是美乃汁与蕃茄酱。面包皮厚实，口感松软，配料纹理及厚度使口感丰富，汉堡肉
不厚，但滋味颇佳，与现今讲究量多及重口味的美式餐厅相比，更显朴实独特。
“湖月のカレ”(湖月咖哩)(日币750元)是一道温和的日式咖哩饭，有洋葱与高汤的鲜甜
感，些微的辣味衬托咖哩的香气，搭配清爽的醃渍物，特别美味。惟肉块少许，份量偏少
。
店内提供约3款沙拉，“フルーツサラダ”(水果沙拉)(日币750元)是我最喜爱的一道，以
当季水果为主约有8、9种，适合2至3人共食，样样汁甜肉脆，津津有味。如果你也喜欢这
样家庭式料理的手工滋味，务必到“湖月のカレ”一尝。