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店名： BON Meingerda & Dumpling
地址： 台北市大安区复兴南路二段128巷3-2号
电话： 02-2706-9276
价格： 200-600 /人
营业时间：11:00–14:00, 17:30–21:30 (周二/三 公休)
用餐时间：2017/3
拍摄相机：Fuji XQ1
个人评价：会再来
我对面疙瘩一向很爱, 但是喜爱的范围限制在中式的......
西式的目前吃过一两间都不是非常满意, 因为里面加了马铃薯, 对我来说那稍偏软了些
店门口特别摆了这个, 不知道是不是因为太多人以为是咖啡厅跑进来问, 造成老板心里很
受伤(笑)
●店内装璜
ok , 我们知道 BON Meingerda & Dumpling这里不是咖啡厅, 但是,还是很像啊(笑)
需要注意的是餐具要自己拿, 自助式, 然后都是现作的会慢一点
低消是一份主餐
筷子及调味料在这边拿
●菜单
价格不贵, 也有套餐的吃法, 这里提供的就面疙瘩, 饺子, 有汤的与干的一些不同品项
主卖的是一些以义式手法作的面疙瘩
●本日吃的
选了红烧肉蕈菇青酱面疙瘩, 然后选了套餐, 加了饮料(可乐), 汤, 小菜
这样310
●卤味拼盘
豆干, 卤蛋, 海带
标准面摊的卤菜三宝
酱油膏选的不错, 味道好
●贡丸香菇汤
对, 它是香菇汤
加了贡丸(大笑)
汤走清淡风, 香菇很多, 蛮香的, 然后加了很不错的肉燥在汤里, 贡丸也爽口
●红烧肉蕈菇青酱面疙瘩
刚看到还以为是猪排呢
很大块的红烧肉
与一般面摊红烧肉不太一样的部份是, 没有加入红糟
炸的不错, 油也沥的好, 口味也不会太重太鲜的红烧肉
面疙瘩的话作的比较小块, 加了洋葱与坚果来的增加其口感
青酱属于爽口型的, 整体来说还算喜欢
但吃到后面我个人就吃不太下了......老板在我点餐时大概因为我是胖子还问我要不要加
面
●总评
BON Meingerda & Dumpling
口味不错, 也很有创意的店家
面疙瘩口感也还ok , 下次会想来吃汤的版本