餐厅名称：醉枫园
消费时间：2018年/3月
地址：台北市松山区八德路三段8巷5号
电话： 02 25779528
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:00
每人平均价位：500
可否刷卡：
有无包厢：有，包厢每人低消600
推荐菜色：芋泥香酥鸭、琼山豆腐
最近一位高中同学要出国交换了
趁她出国前揪了个高中同学聚餐
这次居然有十二人出席，委实盛况空前
来到这家米其林必比登推荐的餐厅
这是一家温馨的粤菜馆子，在小巨蛋附近
直接点配好的桌菜再替换两道菜，12人总共6000
　
其中店家的招牌菜：芋泥香酥鸭、琼山豆腐两道十分厉害
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https://imgur.com/e0bHOop
芋泥鸭芋泥绵密而细致，鸭肉瘦而不柴
芋泥甜而鸭肉干香，绵密的芋泥不会一夹就断
炸后芋泥表皮轻薄酥香却不油腻，味道浓郁，非常好吃
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琼山豆腐其实不是豆腐，而是蛋白+鲜奶制成
上面是干贝丝跟蠔油勾芡的汤汁
看起来像是一盘加了糖浆的奶酪XD
口感极为滑嫩鲜美，非常特别
　
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当红炸子鸡肉鲜嫩而不油，皮脆而薄
同样是鸡肉，这道可以看出功夫满到家
但个人觉得皮太小片稍嫌不够过瘾XD
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海鲜豆腐煲用料扎实，
豆腐有先煎过别添香气，颇为下饭
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XO酱炒双脆口味清淡但XO酱极香，不过花枝颇辣
炒的也的确有脆，口感跟味道都不错
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清蒸石斑口感十分滑嫩，味道中规中矩
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草菇蠔油芥蓝，一大盆分量完全不手软
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京都排骨
https://imgur.com/KuuACCb
五彩拼盘，配蒜片吃很爽XD
最后还附红豆汤，红豆浓郁且软烂，也很不错XD
　
这餐一人吃了500，又一次远远爆预算...
不过份量十足，最后甚至吃不完
这次真的点太多了，其实应该单点的，算我失手
席间上菜的节奏拿捏的很好，口味也是相当不错
老板娘亲切热情，服务颇为周到
整体来说我认为还是很值得的一顿
感觉我对吃粤菜也慢慢算开始入门了呢XD