※ [本文转录自 San-Ying 看板 #1QktjKrE ]
作者: color345 (挖系乐卡) 看板: San-Ying
标题: [食记] 三峡-阿花臭豆腐
时间: Wed Mar 28 19:24:01 2018
餐厅名称：阿花臭豆腐
地址：新北市三峡区爱国路32-9号
电话：0928-220672(参阅网络)
营业时间：下午3:00～卖完收摊
推荐：只卖臭豆腐
之前来到黄昏市场就估狗有家好吃的臭豆腐,但那天前来刚好遇上阿花休息
今天再次经过,刚好有开,本来想说没有很饿,但既然来了就点一份吃看看~
https://imgur.com/a/Sw0bd 据跟老板娘聊天得知现周一周二休息,周三~周日有营业
https://imgur.com/a/JWkBO 点了 一份小的,老板似乎听不太懂(或者没有大小之分?)
总之就来一份,看了网络说不要切,吃起来更酥脆,她还是一头雾水@@"总之就没帮我切XD
四大块的臭豆腐,分量很足,但旁边泡菜量有点少,泡菜尝了一口倒没什么特别-而臭豆腐...
https://imgur.com/a/lYbPr 咬了一口后,确实外酥内嫩,炸工真正不错.让我怀念起家乡
高雄有家固定夜市才会摆摊的小摊贩,外酥内嫰+爽口泡菜+好喝红茶,一直是我内心之最!
至于备受推崇的酱,我沾起来倒没有觉得惊艳,屏除泡菜和酱料,这家臭豆腐我觉得还不错.
至于用餐环境,就很普通的小店面.倒是满多中年欧吉桑搭配阿比和米酒喝.这点很有趣:)
至于有没有大小份之分,这可能要请专业板友来解答了,我点的这一份最后结帐是NT$60-
以上-
这黄昏市场好像有很多好吃的!?如有其他值得尝试的美食,也请板友不吝给予推荐,感谢~