餐厅名称：小上海林师傅小笼汤包
消费时间：2017年/12月
地址：台北市松山区民生东路四段62号
电话：(02)27185783
营业时间：早上10:00~下午02:30；下午04:30~晚上09:00
好读网志图文版:
http://blog.triccsegg.com/2017/12/taipei-xiaoshanghai-restaurant.html
====== 本文 ======
小上海位在台北民生社区，于1970年开业，是家临近50年的老店。 早期，店家以当家蔡
师傅作为招牌，店名为“小上海蔡师傅小笼汤包”，蔡师傅退休后，由林师傅接手，因此
更名为“小上海林师傅小笼汤包”。 小上海的小笼汤包已打出知名度，加上邻近松山机
场，国外旅客造访也方便，用餐尖峰时段总是有排队人潮。
▼餐厅外观
https://goo.gl/mHGux5
▼餐厅内部-餐厅里座位满壅挤的。
https://goo.gl/36QAkJ
小上海除了小笼汤包知名之外，蒸饺、肉包、牛肉面、排骨面、油豆腐细粉、原盅鸡汤也
都有各自的爱好者。 价格算是小吃价，偏贵。
▼菜单
https://goo.gl/y9Up99
小笼汤包(NT$130/1笼10颗)
▼小笼汤包-小笼汤包1颗13元，要价不便宜。 汤包皮厚薄适中，馅料也算丰富。 汤汁有
加入干贝丝熬煮而成，和传统汤包的汤汁比起来，多了一股干货浓沉的滋味。 可沾酱油
加姜丝一齐食用。
https://goo.gl/hCHVA2
https://goo.gl/xRhZm6
▼姜丝酱油
https://goo.gl/g7UmYC
排骨面(NT$130)
▼排骨面-排骨面是我喜欢的细面，汤头不会死咸。 排骨有厚度而且醃过，表面结了一层
薄薄油炸出来的痂，不错吃。
https://goo.gl/cR6wao
炸排骨(NT$70)
▼炸排骨-单点的炸排骨因为没被汤浸软，所以和排骨面的炸排骨比起来酥度较佳，但有
点太咸。
https://goo.gl/EwRJ6g
湖州肉粽(NT$60)
▼湖州肉粽-湖州肉粽用料很单纯，只有糯米和梅花猪肉。 糯米蒸至熟透带点黏性，本身
也有滋味，再加上猪肉增加了味觉的丰富度。 好吃！
https://goo.gl/YExsoK
炸银丝卷(NT$40)
▼炸银丝卷-普通。
https://goo.gl/VZyN1Y
总评:
小上海的餐点普遍来说都算美味，不过价格偏贵。 可列为解嘴馋时的口袋名单之一。