[食记] 英国伦敦-百年法式甜点-PatisserieValeri

楼主: Guyinkt (love that)   2018-03-14 15:13:14
消费时间:2018年/01月
在欧洲有很多的咖啡馆和甜点店
但要吃到好吃的也是不简单
更别说还特地写食记
但这家真的太棒了!
一定要跟大家分享
柠檬起士蛋糕毫不费力就可以在口中融化
也不会感觉到多余的厚重和油腻感
就算只是喝杯咖啡都觉得实惠有价值
加上一块蛋糕更是觉得幸福
超直白图文网志版:https://goo.gl/4tnYTm
以下文字摘录版
一家好吃的甜点店除了应该要有正常发挥的水准外
更要有让人惊奇的发现
就比如不油腻的鲜奶油
或是特意突出的原始风味
在patisseries valerie享受到了美味起士蛋糕
我没有在"吃"蛋糕, 因为用含的就已经融在口中
当初会选到这家完全是意外
太早到柯芬园很多店都还没开
就被橱窗的各种蛋糕吸引
再加上Est.1926
将近百年的历史
就想来试试看到底是怎样的味道
除了甜点外各色咖啡当然也有提供
想吃咸食也有三明治类的可以点
但是想要有蛋糕加饮料的套餐就要让你失望了喔!
在英国的店大多没低消
但要各式各样的套餐也是没有的
不过在英国喝咖啡的好处就是糖的种类一应俱全
无论红糖, 白糖, 代糖, 糖尿病糖应有尽有
想喝哪样的风味自己调都不会是问题
而且虽然不懂
但还是会觉得这样的标题和字体很有意思
废话不多说来看甜点表现如何吧!
这是店员推荐的柠檬起士蛋糕
整体来说口感跟以往吃过的差~~~~~很~~~~~多
含在嘴里都是要升天了阿~
内里不是过于坚硬的
而是柔软又富有起司味
奶油充满奶味却不油腻的入口即化
我没有在吃蛋糕
而是细细的品尝每一丝味道
再来是草莓蛋糕
内里也是有着果肉的慕丝口感
而且最特别的这里虽然是欧美但是不标榜甜味
而是在口中达到的微妙平衡
也因为是湿润的蛋糕所以不用一直喝水
但也因为如此饼干的底层就不是那样的酥脆
有点小可惜
这是卡布奇诺(2.9镑)
上面有点巧克力粉
颇大杯
虽然其中有巧克力但也就只是风味
而不是太甜
非常好
拿铁相对下来就平常许多
就不多赘述
一杯咖啡换算下来台币大约100出头
加上好吃蛋糕
虽然这一份早餐加上没照的巧克力可颂也要将近500元
但好吃又不感觉油腻的甜点为一天的行程拉开序幕是很好的开始
虽然一片蛋糕4.1看起来很贵
但如果是外带的话四片只要11磅
相对地就省了一些
在伦敦的分店很多
要找的话并不难喔!
官方网站请点我
(还可以自己订制客制化蛋糕,超酷的~)
在柯芬园逛累了或开逛前就来这里吃个甜点吧!

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