餐厅名称：韩巧中韩料理
消费时间：2018年/3月
地址：桃园市中坜区实践路225-21号（柏德广场内）
电话：03-4372237
营业时间：11:00-22:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_95.html
这天难得到柏德广场用餐。本想尝试沙郎嘿，却遇座无虚席而
向隅，唯有转战邻近同样被推荐的韩巧。
　　抄得辣炒年糕和炸酱面推荐，考量老大已点泡菜牛肉锅，战力
有限，加上想试试干烹鸡，只好放弃年糕。内用有提供免费茶水。
泡菜牛肉锅 170元 炸酱面 100元 干烹鸡 250元
店家送上了三碟小菜，不知搭配哪样餐点。白色醃萝卜微酸开
胃；红色醃萝卜咸辣适合下饭；炒青菜（冷）表现一般。
　　牛肉锅附一碗白饭。汤头重于泡菜咸辣，但喝来不算负担。锅
料有泡菜、牛肉片和嫩豆腐，大抵中规中矩。
　　炸酱面面条很Ｑ，老板娘还帮忙剪成四分之一方便食用。拌酱
微甜，和中式炸酱面是完全不同滋味，油腻感稍高。
　　干烹鸡为本日最爱。鸡肉嫩而不柴涩，外裹面皮带弹性，与鸡
肉互衬口感而不多余。拌炒酱料有点像糖醋酱，但咸酸辣较明显，
且有迷人的蒜味（个人很爱蒜味）。这盘单吃或佐白饭都很棒，十
分推荐。
　　未能尝得辣炒年糕，然干烹鸡着实命中喜好，下次该来试试同
样被大赞的糖醋肉。