[食记] 台北 西门金锋鲁肉饭

楼主: mike821214 (小麦19931214)   2018-03-13 23:46:20
餐厅名称:西门金锋鲁肉饭
消费时间:2018年/3月
地址:台北市万华区昆明街89号
每人平均价位:NT$100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鲁肉饭
图文好读版:
http://mikeyjiujiu.com/blog/post/201793170
一直以来,总认为西门是个美食沙漠地,不仅人多、食物却大多易踩雷。
然而,最近细细挖掘,却也发现原来西门仍是存在许多传统小吃美食。
西门金峰卤肉饭便开在近日台北米其林所推荐的知名牛肉面店—牛店旁边。
从西门捷运站步行过来,只需要五分钟的脚程。
对于西门金峰鲁肉饭与南门市场鲁肉饭关系感到好奇,
而后细细一查,才发现原来他们是亲戚关系。因此、菜单内容皆有些相像。
店内装潢过的模样,比起一般传统小吃店更为干净。
由于正逢用餐时间,因此人潮倒是挺多的。
店家主要贩卖的有鲁肉饭、鸡肉饭、排骨汤、鸡汤、干面、米粉,以及各式各样的小菜。
上菜速度十分快速,点单完约5分钟的时间,店员便手脚俐落地将所有食物送上桌来。
鲁肉饭(大) NT$53
白饭煮得并不会过于软烂,粒粒分明的口感我很喜爱。
微甜不死咸的酱汁,散发著甘甜香气,
而肥肉与瘦肉的比例大约是1:1,
虽说肥肉的部分不至于到入口即化,却也是有些Q度,因此吃起来不至于太腻口。
鸡肉饭(小) NT$38
鸡肉饭的上面会淋上卤汁,因此会发现鸡肉饭上面也会有着鲁肉的踪迹。
鸡肉吃起来有些干柴,且份量稍嫌少,是最大的败笔。
而咸甜滋味的酱汁带点淡淡的药膳味道,吃起来颇为下饭,
可惜的是酱汁给得略少,如果能再多一丁点则会更好。
油豆腐(2块) NT$20
油豆腐的长宽约6公分大小,上面会淋上甜辣酱,吃起来有些偏甜。
鲁笋丝 NT$30
笋丝吃起来咸甜有致,味道不会过酸,颇为嫩口,酸甜的滋味恰好为鲁肉饭解解油腻。
菜鲁 NT$30
油亮亮的菜鲁,吃起来就是一般般的高丽菜,好处是纤维部分很细致,因此很好入口。
排骨酥汤 NT$63
汤品里面除了有排骨酥,另外还有冬瓜,以及上面撒些香菜作为提味。
汤头喝起来甘醇先甜且清爽不油腻。
排骨酥则兴许炖煮得较久,因此吃起来较为软烂。
后记:吃下来的感受其实与吃胡须张的感受是差不多的,
同为食物吃起来中规中矩,但价格稍高。较推荐的品项大概是鲁肉饭以及汤品。
另外,他们家的食物皆偏甜,因此吃重咸的人可能会吃不惯。
当然,若想在西门求得快速、方便的饮食解决之地,这里倒是挺为合适。
作者: a27588679 (飞云)   2018-03-14 06:57:00
吃了觉得超普通
作者: windofsprite (拎乖)   2018-03-15 00:33:00
西门金峰跟罗斯福金峰好像不同店

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