[食记] 桃园日隆早点|在桃园生活3年最爱的早餐

楼主: haha0831 (韩)   2018-03-06 23:22:38
餐厅名称:日隆早点
消费时间:2018年/2月
地址:桃园区经国路与南平路交叉
电话:
营业时间:06:45-11:00,周日公休
每人平均价位:$50
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:
好读图文网志版本 >>> https://goo.gl/Y4B6D6
比起很多人都是用从小吃到大的耸动标题
感觉我这个资历算是很浅的
所以我就以一个外地人的角色来介绍
到每个新环境生活
一定都会搜寻当地的美食
打出“桃园美食”、“桃园必吃早餐”这类的关键字
日隆蛋饼绝对是榜上有名
一开始是某一天路过发现这大排长龙的人潮
好奇心的驱使下一定要来尝尝
(不放过任何排队美食)
【完整菜单】
基本上我每次都是点都点蛋饼跟炒面囉!
(曾经有点过馒头蛋,但不是我喜欢的)
他们家主打的是很特别的“粉浆蛋饼”
虽然是蛋饼
但跟我们一般既定认知印象中的不一样
不是我们在外面早餐店吃的那种薄皮的
但也不是厚厚的葱抓饼那种
都是用自己调好的面糊去煎
但是表层煎的有一点点微焦
里层的口感却是很柔软、厚厚且扎实
有一种小时候的古早味
虽然有点油,但就是这个油味才好吃
就是一个非常简单朴实的蛋饼
只有粉浆、煎蛋跟葱花
真的是面香葱香蛋香油香缺一不可的完美
吃起来相当有饱足感:)
再搭配他的有点微辣的辣椒
不只更开胃,还可以解油腻感
但是认真觉得这些一定要趁热吃
冷掉一定会觉得有种油味
(因为我吃过很多次了,有时候没办法一口气吃完,放到中午就没有早上来的那么好吃)
炒面的话上面是加肉燥
但是认真觉得算是满油的
(买外面早餐店早就有此认知了)
他们家不像一般台式炒面都是使用黄面
选用的比较常出现在炸酱面之类的白面
虽然没有黄面来的那么Q
但是不知道为什么有些时候会吃到很诡异味道的黄面
所以个人对黄面有种好坏参半的印象
我觉得加颗半熟蛋好吃程度有提升非常多
蛋液跟肉燥均匀的吸附在面条上
也是非常好吃!!难怪很多人都会点蛋饼+炒面这个组合
平常我其实几乎是不喝含糖饮料的人
有些红茶真的是喝一口我就甜到怕,立刻锁喉
为了写食记所以来尝试一下小温红
但是他们的红茶可能是因为温的,意外的好喝耶
(温的喝,感觉可以降低甜度,不知道是不是心理作用)
LOGO是他们的店猫
今天很幸运的总算有缘与他相会
绑了一个红色的项圈,霸道出巡的感觉超Q
有猫立刻+100分(就是这么偏心)

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