餐厅名称:这一锅 皇室秘藏锅物
消费时间:2018/02
网 址:https://www.toponepot.com/index.php
地 址:高雄市前镇区中华五路789号7楼
电 话:(07)821-3300
价位范围:800元
营业时间:11:00-22:00
交 通:轻轨梦时代站
有无包厢:无
能否刷卡:是
图文网志:http://trinakuo.pixnet.net/blog/post/462501776
这间合购版很多人开团买餐券,本来想买一张去吃看看,又觉得似乎没什么机会去就没买
没想到某天很意外订了四人位来用餐XD
“这一锅”的装潢与气氛,跟鼎王、无老锅这类型的单点锅物店很像
比较特别的是,“这一锅”的入口处设置了王位还有龙袍、格格装可以cosplay一下
近距离看这些服装有点破旧,真的有人去穿吗?我真是怀疑啊~
这样昏暗的室内灯光感觉很有气氛,只是拍照就不好拍啦~~
酱料采自助式,种类有:葱花、辣椒、蒜末、腐乳酱、醋酱汁、豆油露、香辣酱...等
酱料配方没有一定,就随自己的喜好添加组合吧~
(虽然我们没有点酸菜锅,不过我特爱肉片沾腐乳酱的味道)
每桌都会附的热茶
锅底我们选了老火汤加御膳麻辣锅的鸳鸯锅,基本消费按人头算,一人108元
麻辣锅中的鸭血及豆腐都是可以无限续加
趁著汤内还没下料煮任何东西的时候,在碗里加些葱花就喝了好几碗的老火汤
真是太好喝了
至于鸭血跟豆腐也是很入味,虽然是麻辣锅,却不觉得太油太辣
香卤大肠头 248元
黑木耳 88元
高丽菜 88元
山茼蒿 98元
鸿禧综合菇 168元
羊肩肉 318元
根岛生态虾 368元
伊比利松坂猪肉 328元
最近发现很多锅物店将松阪猪的摆盘做成一朵花的样子,下锅时不用特地搅开,让它自然
的散开就好了
神仙牛肉 388元
其实就是无骨牛小排啦~
可能之前在好市多买了一盒的无骨牛小排,让我觉得这一份的肉片好少,哈哈
吃牛肉的话,吃火锅真的要点一份无骨牛小排,很好吃
用餐快结束的时候,附上招待的冰沙,可以去油解腻
店内服务生都很亲切,而且感觉都有挑过(?),颜值还不错XD
建议这种单点式锅物多点人一起用餐,算起来价位并不会太贵喔!
(而且没吃完的汤底可以打包回家呢~)