餐厅名称：大桥头无名高丽菜饭、原汁排骨汤
消费时间：2018 年/ 02 月
地址：台北市大同区延平北路三段17巷2号
电话：略
营业时间：11:00~19:00(周一公休)
无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118211430
每人平均价位：90
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：原汁排骨汤
官网：略
=====我是分隔线======
今天介绍这家大桥头的‘无名高丽菜饭、原汁排骨汤’其实我很久前就注意到了，
每次经过生意都不差，一直打算找天带爸妈来试试这种传统老味道，所以刻意每次都跳过
这家店。
这天还在过年期间，不少店家还在休年假，跟家人出来走春也没这么方便觅食，
就这样绕过来延三夜市看看，没想到‘无名高丽菜饭、原汁排骨汤’春节仍正常营业，正
好！
‘无名高丽菜饭、原汁排骨汤’位在延三夜市，离捷运大桥头站1号出口很近，
不过虽说位在夜市，营业时间只到晚上7点，太晚来就没了。
店外没有招牌，网上也有人说这间叫"灶鼎高丽菜饭"，但我没看到店名就是了。
这天过来时还在过年期间，但春节仍照常营业，
店里最特别的地方就是有国小课桌椅那种板凳座位，配上砖瓦更显古色古香。
高丽菜饭
这还是我头次在外面吃高丽菜饭，以前外婆自家还蛮常做高丽菜饭，
不过口感上比较像一般家里吃的米饭，这边的高丽菜饭粒粒分明，有类似炒饭的口感。
高丽菜也不会软烂，油亮的高丽菜吃起来挺爽口，简单的古早味，吃起来相当让人怀念。
原汁排骨汤
汤头是排骨汤的精华，萝卜汤头淡雅而清甜，喝不够还可以跟老板加汤。
这边的排骨炖得相当好，口感软而不烂，轻轻松松就可以骨肉分离，
家母牙口不好，平常不大吃肉，这天整支排骨一样嗑光一点不剩。
敢吃辣的朋友，我相当推荐沾上生辣椒酱油，配上排骨肉恰好提出排骨的肉甜味，好吃！
后记：
延三夜市不像观光夜市那样好逛，地点的关系，也不像宁夏夜市那样多观光客，
但相对来说，也是台北将传统小吃保存相当完整的一个老夜市，
几乎每间店都有不错的水准，喜欢传统小吃的朋友，建议有空可以多来延三夜市走走，分
享给大家！