[食记] 台北中山 庶石藏香精致石头火锅–手工沙茶

楼主: r310520 (RR2)   2018-03-02 22:37:23
餐厅名称:庶石藏香精致石头火锅
消费时间:2018年/02月
地址:台北市中山区民权东路三段72号
电话:02 2507 6662
营业时间:11:00 ~ 23:59
每人平均价位:250~400
图文好读版:https://goo.gl/yptNYT
先前骑噗噗经过 庶石藏香精致石头火锅
其实一度以为是素食火锅 (庶石 = 素食??),而且旁边就是家总持佛苑
虽然不知道那是什么,但觉得应该和佛教有相关场所
所以看过后就把这间火锅店遗忘了
直到前两天朋友跟阿兔说“阿兔!我要吃庶石石头火锅,快去订位”时
才发现,原来是阿兔误会了
招牌和店名是不是很像素食料理…
门口装潢的还蛮有质感的
没看到吧台的话还以为是中高单价的火锅
一楼的座位并不多,且只有吧台区的个人小火锅
二楼才有四人座位与包厢
价格上和一般个人火锅差不多,单点的选择很丰富
所有的套餐也能单点
大推海王子锅,超多高单价的食材都有
超大颗的干贝可不是开玩笑的
蛤蜊的尺吋也是XL级的
后面还藏有虾子三兄弟(白虾、草虾、天使红虾)
左边的可是高档的松叶蟹脚喔
平日都会有FB打卡主餐加倍的活动
今天是霜降牛肉 (已经加倍过了,但份量还是有点稀少)
石头火锅就是要炒过洋葱、肉片才香
但是如果是海鲜或是其他比较高价的肉片是不会下锅炒的喔
涮完霜降牛就来沾个招牌沙茶沾酱吧
庶石最特别的就是沙茶是店家手工制作
浓浓的沙茶味中可以明显的发现还带有花生和芝麻的香气
如果沙茶不够用还可以再和店员要求再一碟
光是这支松叶蟹脚就值得了
因为是熟冻品,所以稍微烫一下就可以了
使用店家自制的沙茶酱来拌冬粉最棒了
今天用餐的感受来说份量上确实是偏少一些
即便加上打卡的霜降牛加倍也是不算多
建议可以另外再加点一些火锅或是海鲜的配料会比较适当
如果是两个人前来用餐的话,甚至可以再点一份主食一起 share
海王子套餐真的很推,超多种类都有
四百元能吃到松叶蟹和天使红虾真的不容易
且品质都相当的优秀
疑!阿兔电话响了:“喂!你好”
“请问是阿兔吗?我这边庶石!您今天订的七点两位还有需要帮您保留吗”电话那头的人
亲切的问道。
!?!?“我已经在吃了啊”阿兔惊慌的回复
再转头与柜台人员尴尬的对望而笑

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