※ [本文转录自 HsinYi 看板 #1QagPW_D ]
作者: vul9156 () 看板: HsinYi
标题: [食记] 吴兴街 六朝天丼专门店
时间: Sun Feb 25 20:04:46 2018
年初五的时候经过这家温馨的小店，看起来的确满专业的。食物不错，推荐牛丼，可以挑
人少的时候光顾，否则可能会等待很长的时间...
网志食记连结
https://goo.gl/PqzQjC
照片
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https://i.imgur.com/GvU23pJ.jpg
以下纯文字
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大年初五开工前夕，北医周边巷弄内的餐厅还没有开几家，看到新开幕的 六朝 丼饭专卖
店，温馨的气氛，干净整洁的店面，店里年轻人开心地谈笑，决定今晚的晚餐！
消费日期：2018/02/20
消费金额：平均一个丼饭 140-200
评价：精致的日式餐点，CP值中间，推荐牛丼好吃，人手不足导致等待时间很～长。
菜单部分：
固定菜单如下
还有写在黑板上的浮动菜单
我们共点了三份餐
。六朝极上牛丼
。天妇罗乌龙面（跟海老一本天丼的差别是乌龙面跟饭的差异）
。姜烧泡菜猪
点餐的时候店员会主动询问没有蛋的丼饭要不要加蛋，但是不会主动告知加蛋要加钱！
加的蛋会是温泉蛋，一个蛋要20元
店内的茶水以及味噌汤是自助式的，无限量自取。
味噌汤的部分，可以自行加海带，真的要说他们家的汤好好喝呀！有柴鱼的鲜甜味，看起
来很朴素的汤有着丰富的内涵，海带新鲜带着海味，很推荐味噌汤。
不知道是不是因为刚开幕，人手较少，内场两位师傅，外场一位服务员。
经过漫长的等待...七点入座，二十几分钟后来了第一道餐点
。天妇罗乌龙面＋蛋
价格为180 + 20(蛋)
温泉蛋非常好吃，就只有外面的一层蛋白微熟，跟海带以及日式酱油跟葱花很搭，滑滑嫩
嫩的口感一下就吃完，总觉得比打在丼饭上还好吃不少ＸＤ 怕生的话可以沟通看看能不
能换成打在丼饭上面的熟蛋
天妇罗的炸物、份量满少的，感觉有点空虚
表现不错，一条虾子之外是炸蔬菜（香菇、茄子、地瓜、香菇）
没有沾酱，配乌龙面吃
旁边的醃萝卜很酸！！
乌龙面Ｑ弹Ｑ弹，汤底是酱油汤底，其实就是普通的乌龙汤面，还可以。六朝极上牛丼
价格为190
这道是今天最好吃的！牛肉烤得好香，搭著香菇跟洋葱的丼饭底，超级好吃！
酱把牛肉陪衬得很好，也不会死咸，口味稍微重，配着饭吃刚刚好
美中不足的是，他的肉有筋，有几块是几乎筋多到很难咬部位
。姜烧泡菜猪 + 蛋
价格为140 + 20 (蛋）
再次强调真的等了很久...........这道菜来的时候已经等了半个多小时了
中规中矩的一道，泡菜味道我觉得太呛，姜烧的香味有，但是猪肉味太重，把调味抢掉了
，他们家的饭是好吃的，粒粒分明，泡得有一点湿湿的时候很好入口。
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店家资讯
地址：台北市信义区吴兴街98号
电话：(02)2732-2373
营业时间：没写
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