餐厅名称：四方阿九鲁肉饭
消费时间：2018年/2月
地址：台北市万华区广州街225号
电话：02-23369119
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post_13.html
印象中是在某篇基隆的食记里，得到热心板友关于四方阿九的
卤肉饭推荐。趁著过年到台北晃悠的机会，顺便拜访这家小吃。
　　观看四周，多数人似乎都点排骨饭为主。不过接获的是卤肉饭
情报，还是先试这个。
鲁肉饭（小） 25元 排骨酥汤 45元 烫青菜 30元 鲁排骨 45元
鲁肉饭以肥肉臊为主，还覆上些鱼松和醃黄萝卜。卤肉有酱油
咸香，搭配带猪油香气的化口肥肉，感觉挺舒服。未至惊艳程度，
但大抵合喜好。米饭略为溼软。
　　排骨酥汤的汤头带微酸，不知是否来自冬瓜。排骨酥入味度一
般，偏扎实，个人喜欢再软化点的版本（如丰原排骨酥）。
　　烫青菜是大陆妹，淋了油膏的肉臊，幸好咸度没有太过。
　　鲁排骨外裹面衣进卤锅，吃来滑嫩入味。只是卤锅的猪油也被
大量吸附，所以吃多不配饭会有腻感。
　　这天本来还想拜访华西街上的小王清汤瓜仔肉，可惜店休未营
业，唯有留待它日再访。