图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/221382153
店名： 好记担仔面
地址： 台北市中山区吉林路79号
电话： 02-2521-5999
价格： 100-500/人
营业时间：11:30–01:30
用餐时间：2016/12
拍摄相机：Fujifilm XQ1
个人评价：会再来
说来有趣, 之前有好一阵子在这附近工作
觅食点也在附近
但就是没来吃
那搬远了一点反而就来吃了
这里的招牌就是面, 号称20多年来免费续汤续肉, 一直都是40元一碗,一天要卖2000碗
点菜也简单, 比较大间这边的店面有很多菜的样子, 直接看想吃什么, 再点个面就好
上菜速度也非常快, 十足台式热炒架子
●担仔面
组成也就很简单, 虾子一尾, 肉燥一大匙, 一片肉, 然后面条或米粉之类
肉与虾
汤头号称以50斤的沙虾加50斤的猪大骨熬制4个钟头，完全不加味精，汤头鲜美清淡
实际上喝起来以台北人的味觉 ( 其实淡到很奇怪) 来说略重一点
虾味很浓, 因为肉燥多少有点油腻味
但还是蛮不错的
然后可以加汤加肉也是很厉害
一般40 元这样的面没这种好事
不过这就是这间店的招牌了
●咸蛋杏鲍菇
这倒我还蛮喜欢的, 咸蛋够香, 杏鲍菇也入味
吃来顺口, 一口一口很快就吃完
●沙茶鱿鱼
这个也好吃, 鱿鱼软嫩加上很香的沙茶味
都快觉得该拿碗饭来搭配了
●烫青菜-空心菜
这天有点小失败的菜色, 梗有点太硬
稍稍可惜
●鸭肝卷
没吃过, 点来试试
但味道不如想像中的, 也许是期待过高,
把它想成以前在一些欧式餐厅吃过的肉卷
●总评
整体来说如果经过在这边吃一摊还真的不错
价钱也还好, 然后也管饱
但不是那种大老远需要跑来的美味