[食记] 台南 中西区 米花饮食店

楼主: reesion (阿汤哥)   2018-02-16 04:04:21
餐厅名称:米花饮食店
详细图文介绍:http://www.tainanlohas.cc/2018/01/blog-post_77.html
消费时间:2017年/11月
地址:台南市中西区西门路一段706号
电话:06-2138878
营业时间:18:00 - 0:00
公休:无
每人平均价位:170
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'23.0"N 120°11'52.2"E
停车:不便(路边停车)
https://goo.gl/vnPr1H
米花位于西门路一段上,是一家以“台式居酒屋”为主题的特色餐厅。
主要提供咖哩饭、烧肉丼、锅烧意面等平价主食,还有麻辣烫、卤味等附加的餐点
这个地址的前身是庵六花,当初也是以主打咖哩的店家,
而且不能订位要现场排,似乎想以饥饿行销的模式来炒作,
最后也是落得歇业一途。而现在的米花可以订位,
营业时间又拉长到消夜时段,
吸引了很多正餐时段无法用餐的上班族与学生青睐
米花内部的装潢几乎沿用庵六花,但桌椅的部分没摆得那么挤
店内有大大的米花Logo,下方是柠檬水可以自行取用
https://goo.gl/WcmH9J
菜单,第一区是咖哩饭、丼饭与锅烧,
第二区是麻辣烫与卤味,第三区则是单点的特色小菜与炸物
https://goo.gl/vp9Wkf
走心咖哩牛肋饭 NT. 170,基本上就是咖哩牛肋饭,
上菜速度极快,应该是已经煮好的咖哩淋了白饭就上桌
https://goo.gl/WHKBLz
主菜咖哩饭除了牛肋之外,还可以看到红萝卜、
马铃薯块、花椰菜、甜椒以及一颗太阳蛋在正中间
https://goo.gl/BmNqNC
咖哩的口感算浓郁,味道上偏咸,比较像日式咖哩的作法,
而不是店家标榜的台式料理
看到了太阳蛋,等等不免要让它流一波啦
将蛋黄戳破后,蛋汁与咖哩混和,吃起来别是一番风味
https://goo.gl/esQpZg
牛肋的部分应该是用了肋条,
吃起来软嫩中带了一些肉的纤维,所以比较容易卡牙缝
汤品是紫菜豆腐汤
走心咖哩嫩鸡饭 NT. 150,鸡肉咖哩饭,
咖哩的味道如出一辙,上桌速度也一样快,
https://goo.gl/jDPAhC
鸡肉吃起来像是鸡腿肉块,稍微带着一些油花
直男火烤牛丼 NT. 130,牛肉片丼饭,付了紫菜汤
肉片吃起来像牛五花,油脂的气味很重
https://goo.gl/i7Kpev
丼饭的蛋是温泉蛋,一样戳破拌饭吃!
直男火烤鸡丼 NT. 140,以烧烤料理的去骨鸡腿肉丼饭
鸡腿肉吃起来厚实感十足,烤过后的鸡油配饭来吃也相当合适
https://goo.gl/RnvwTz
不管是什么蛋,最后也难逃戳破的命运!
七逃麻辣烫(大) NT. 100,与咖哩饭、丼饭不常一起出现的菜色
食材是以鱼浆类的制品为主,还有金针菇与鸭血
https://goo.gl/M5mR35
麻辣汤汁味道不重,辣度也不高,属于比较清爽的口味,
觉得不够辣的人可以沾店家附的辣酱一起吃
卤蛇派对 NT. 200,综合卤味盘,包括了牛腱、
牛肚、猪心、猪耳朵、豆干、卤蛋、海带等食材。
卤汁的部分也是清淡了些,
习惯面摊或卤味摊口味的人可能会觉得太淡囉~
https://goo.gl/bZg2JH

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