[食记] 台南 东区 水缸豆花

楼主: reesion (阿汤哥)   2018-02-16 02:39:19
餐厅名称:水缸豆花
详细图文介绍:http://www.tainanlohas.cc/2018/01/blog-post.html
消费时间:2017年/11月
地址:台南市东区府连东路22巷1号
电话:06-2367382
营业时间:11:00 - 21:00
公休:无
每人平均价位:25 ~ 40
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'03.9"N 120°13'01.8"E
停车:不便(路边停车)
https://goo.gl/mB76td
水缸豆花位于东方巨人大楼的府连一路侧,靠近一楼Smokey Joe旁的小三角窗位置。
站长之前虽然有听过水缸,但不确定真正的店址在哪边,
会上门拜访是因为当晚的乐活美食团是开zoomos 日勿墨食,
经过在地团员的提议后,就选了水缸豆花成为当天的甜点外挂。
水缸豆花的店面很小,座位数也不多,所以大部分都是以外带为主。
菜单分为豆花、豆浆、豆浆豆花与红薏仁系列
https://goo.gl/464HB5
波霸豆花 NT. 30,铺满大粉圆的豆花,视觉效果相当不错
https://goo.gl/EZUXaq
豆花口感上不是传统的完全软嫩型,而是微微带着一些脆度;
波霸吃起来还算Q弹,糖水也不会太甜腻
https://goo.gl/zrMiTk
豆浆豆花 NT. 30,以豆浆取代糖水的豆花,
作法就像嘉义文化夜市知名的阿娥豆花
https://goo.gl/cJTCw7
吃起来味道不会太甜,豆浆的味道也很醇厚
https://goo.gl/AZHfVN
红豆豆浆豆花 NT. 35,豆浆豆花也可以加配料,
多了红豆口感层次更丰富
https://goo.gl/1HSpRn
综合豆花 NT. 40,包含了红豆、绿豆、大豆、珍珠与波霸
https://goo.gl/XLd7Ub
不过当天的珍珠售罄,所以配料上只放了四种,
但吃起来还是感觉相当满足
https://goo.gl/RaCvdf

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