[食记] 新北永和 阿伦蛋包饭

楼主: chain1103 (小倩)   2018-02-05 23:56:53
店家名称:阿伦蛋包饭
消费时间:2018年/1月
地址:新北市永和区竹林路25巷1号(小北百货旁巷子头)
电话:(02)89250709
营业时间:11:30~13:00,17:00~19:00,周日公休。
价位:咖哩/蕃茄蛋包饭$80、含炸物主菜蛋包饭$150-$280、古早味酸梅冰$15、手工鲜奶
酪$35(三个$100)。
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:永和最强日式厚切大猪排咖哩蛋包饭$230、阿伦超值双拼咖哩蛋包饭$230。
官网:阿伦蛋包饭粉丝页
网志图文版:http://chain1103.pixnet.net/blog/post/118133796
2012年5月20日,是阿伦蛋包饭创立的日子(看粉丝页看到的),
没想到我在2016年才第一次吃到他...
除了刚开始不知道讯息,不然就是后来要去吃、却很多次都吃不到...
他店址在竹林路转进来一条小巷子里,虽在巷头,但其实走竹林路过去他并不显眼,
所以他就是真的很厉害,光靠口碑就生意吓吓叫,
我们常常一到都已经大排长龙,
不然就是没看到排队人龙,欣喜准备入内,却得知还要再等一小时、或看到饭已卖完的告
示...
后来我们终于掌握技巧,就是要一开店就到,才比较吃得到,
中间时段来,要等多久很难说...
阿伦的店面以红色、橘色、黄色为主色调,与蛋包饭颜色一致,
搭配活泼可爱的字体,给人热情朝气的感觉。
店面外列出琳瑯满目的餐点,让人眼花撩乱...
店里空间不大,就是温馨的家庭小餐厅。
根据几次我们一开店就入内的经验,发现大约在开店20分钟内就会迅速客满!像这样...
晚来的就只能等第二轮了...
店里张贴了很多说明,
因为店里人手只有阿伦夫妻两人,阿伦在厨房马不停蹄的煮著,而太太则在内外场来来回
回穿梭忙碌著,
因此有些细节就以文字说明,新来的客人自己阅读便能了解。
其中最重要的一件事:
到了店里如果有位置,就自行到柜台拿点菜单坐下来画单,画完请自行到柜台找老板娘结
帐,
在阿伦蛋包饭是以点菜结帐为出菜顺序,千万不要呆呆坐在座位上喔。
若来的时候已经客满,一样先到柜台拿点菜单画单结帐,然后就在旁边椅子坐着候位。
这边则说明了阿伦采用的食材。
阿伦蛋包饭的鸡蛋,都是从阿伦太太娘家自己卖的鸡蛋,每日新鲜配送过来,
在每份蛋包饭都用了足足两颗蛋的份量,并且不添加任何粉或水。
米的部分则是采用“籼(ㄒㄧㄢ)稻米”,米粒小小的,吃来甘甜、Q软有弹性,
有更高的纤维、及更低的热量和淀粉质。
而他们提供的附汤,无限自助取用,但可完全不马虎,是每天用猪大骨慢火熬煮。
红茶也是免费提供。
这边就是自助区,
餐具干干净净的收纳在烘碗机里,自行取用,
汤料也是满满的,十足诚意!
柜台旁有个零钱捐款箱,
以及捐出做公益的收据证明。
阿伦蛋包饭还有一个大大佛心的地方,
就是小朋友月考一百分的考卷、和寿星生日当天凭身分证,就能免费兑换一客150元的餐
点!
这实在是太阿莎力了!
不过,只适用于点用150元(含以下)的餐点,不能点超过的补差价喔。
最后的小广告,是他们的小点心

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