[屏东]里港 富记馄饨猪脚 里港扁食
老板你的蒜泥是不是都不用钱 富记馄饨猪脚 里港扁食
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餐厅名称：富记馄饨猪脚 里港扁食
消费时间：2018/01月
地址：屏东县里港乡永乐路2号
电话：08 775 5954
营业时间:07:00-21:30
里港最有名的就是扁食猪脚了
哪有好吃馄饨(扁食)就会往哪出没
不是第一次为了馄饨跑到里港了
只是跨年跟友人夜冲垦丁看日出
不得不夸奖屏县府与旅游业者共推观光
虽然今年还是没看到日出
而且风超大 但接驳交通没什么让人痛苦的事情
5点多时 陆续就有接驳车跟指挥交通人员 也不用等太久就有一班车
到龙磐大草原还有明信片可抽奖跟现场有主持人带活动
回台南时 友人居然说没吃过里港的猪脚?!!
先不论没看到日出 怎能没吃过里港猪脚呢!
每次都是吃三角窗这间
旁边也有一家很像的 但两个关系如何就不得而知了
停车场是属于三角窗的 位置蛮多好停车不收费
一靠近就看到店员就在剁猪脚
真的是满满满~~~
有提供菜单可填写
当天去的时候没什么人都直接喊单
好多在地老一辈 蛮多直接喊说我要几碗面或汤
反而吃猪脚的 还比较少XD
猪脚都会附一碗蒜泥酱油 真的超–级—蒜!!
蒜到吃完嘴巴刷完牙都还很蒜
还是偏爱辣椒酱:P
干面$40
蛮多老一辈的客人都点富记的干面
煮起来面条偏软
口味有点像台南的猪油拌面
上面有铺上瘦肉片 豆芽菜跟韭菜
最不同的还是上面的蒜泥!!!拌匀后整碗面都是蒜味
友人超爱蒜香 整个吃完很满足
假如不能接受的话 建议点馄饨汤就好
水煮猪脚 印象中是$120
记得店家有说可挑选蹄或是肉多
价格来说蹄会比较便宜 只是骨头多
(请原谅我们都有点失忆了..刚跨完年觉得超想睡
门口有贴价格表 有兴趣还是可以直接询问店家
简单水煮的方式
蹄的肉质还是比较适合年轻人
单吃能吃到猪皮QQ筋还有点脆脆口感
两个人点了一碗面跟汤 加一份猪脚
老板的蒜泥就像不用钱一样
给的超多!吃完嘴巴的臭臭der
馄饨汤(扁食) $40
里港猪脚馄饨在各大量贩店都有在贩售
曾在全联自己买冷冻包装来煮
但少了大骨汤头 喝起来还是味道不同
汤里有加入芹菜末提味
现煮的馄饨还是比较好吃XDD
里港的馄饨吃起来胡椒香比较重
吃起来也会比较油
久久还是会想来吃店面的馄饨
可以绕道到佛光山走走拍拍照
总结
富记馄饨猪脚
充满蒜泥的酱料调味
都让人不禁想问老板你的蒜泥是不是都不用钱XD
馄饨汤里的馄饨属于多肉皮薄的 胡椒香气比较重
店面贩售跟自己煮的馄饨汤口味上还是不同
来屏东里港还没吃过馄饨猪脚吗?
不妨可以来试看看富记馄饨猪脚