餐厅名称：义村高雄羊肉炉
消费时间：2017/12/30
地址：台北市万华区万大路336号
营业时间：周一~周日 16:00-02:00
每人平均价位：$300上下
附图网志版：http://iko40623.pixnet.net/blog/post/461509562
今年台北强烈冷气团接力来袭，湿湿冷冷的天就想来吃个羊肉炉！
今天来义村羊肉炉进食准备暖暖身子～从高雄来的义村羊肉炉在万华区似乎小有名气，
当天店内高朋满座，好滋味也吸引了许多老饕客。
店内除了一二楼座位，骑楼也摆上了几张桌子～
义村羊肉炉基本一份羊肉炉是$270，
带皮羊肉则是$320，羊角筋一份是$330，大家可依个人喜好选择。
其他还可以单点的有丸子、茼蒿、豆皮和冬粉，价钱在$30~$50左右。
对了，义村羊肉炉也有做外带单喔～想买回家当晚餐消夜也没问题。
我们今天点了一份茼蒿、豆皮和冬粉。比较意外的是这种店竟然没有卖白饭，
吃羊肉炉、姜母鸭、烧酒鸡等这种料理，配白饭超下饭的说！
今日我们选择正常的羊肉炉两份，没错上面照片上的那锅份量是两人份喔！
看起来很多，实际吃是刚刚好，两人分享一份可能会吃不够～
基本的羊肉炉锅底有豆腐、高丽菜和羊肉，上头撒了香菜跟芹菜，
我很喜欢芹菜的味道，为这锅羊肉炉的汤头画龙点睛增添一味！
这是吃羊肉炉不可或缺的灵魂沾酱～义村羊肉炉的沾酱调制的也不错，
虽然我个人比较属于原味派，沾得较少就是啦！义村羊肉炉的汤头很好喝，我很喜欢，
而且完全不会有什么羊骚味，豆腐软软嫩嫩的我也很尬意，
我们喝到整锅快空，正纳闷不知能不能加汤的时候，店员主动过来帮我们加汤了！
羊肉的部分很好咬却不会太烂，部分有骨头需要啃一下，
沾酱单吃都不错，不会有羊骚味，
然后茼蒿跟豆皮搭配羊肉炉超级对味，推荐可以各单点一份来试试喔～
整个吃下来一人约三百出头，吃碗后身体整个暖呼呼，
羊肉炉绝对是寒流来袭超推荐的必吃台湾在地美食之一啦！