店名：饭bar内湖旗舰店
地址：台北市内湖区内湖路1段360巷2号
电话：02 2799 5199
试吃日期：2018/1月
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/461485388
2/14西洋情人节快到了，想必很多情人正在费尽思量，想给另一半精心安排情人
飨宴，【饭bar】在浪漫的节日推出情人节套餐，在一片西餐中不妨来个特别的中
菜料理，让一成不变的情人节更添话题
玛姬今天就来捷运西湖站附近，许多上班族聚集的【饭bar内湖旗舰店】抢先享
用情人节大餐，在夜色中店门口的灯光特别明亮显眼，绿色植栽也特别醒目
农历年前的尾牙春酒高峰，像这样的中式餐厅都一直很抢手
餐厅内的布置也开始嗅到年味了，我想到了春节这里的盛况可以预期
不像一般传统中菜餐厅，这里的布置多了时尚感，造型独特的灯具加上明亮的灯
光，还有精心搭配的餐桌椅，让空间充满活力感
二侧靠墙则是沙发座椅，高椅背可不受邻座的打扰，用餐更舒适自在
即便是情人来这里用餐也有情人雅座
多人聚餐除了有长型桌，也有圆桌，谈天说地更方便
少见的大理石桌非常有质感
最特别的是在中餐厅可以吃到西式的甜点，而且一点违和感也没有，情人节套餐
里也会有招牌甜点哟！
饭Bar西洋情人节套餐上菜囉！主要以四道主菜，搭配一款招牌甜点和二杯饮
料，这样的双人组合套餐，每个人是788元，这样的内容比起每道单点加总的价
格优惠许多，这也是餐厅推出情人节套餐的满满心意！而这样的节日套餐只在
2/1~2/14这几天推出哟！
“晾菜晾肉架”这可是每日限量的菜色，想吃还未必能吃得到，但在专属的情人
节套餐里不用怕吃不到，这是店家特别规画的特色菜，让一端上桌眼球就离不开
了
在移动的过程中肉片就像荡秋千一样来回摆动，非常有趣
吃的时候一片黄瓜一片肉片，再沾上特调的蒜蓉酱汁，而这可吃八分熟的巴克夏
黑猪片得薄薄的，但肉质却很有弹性，一直是店里点菜率最高的一道前菜
“蟹黄口袋豆腐捞”用蟹黄不断收汁去煨煮出浓郁滋味的一道下饭美食
里面的配料有花枝、鲜虾和嫩豆腐，很难想像这一道居然不需勾芡，完全是蟹黄
熬煮出的鲜美滋味
配上鸭间稻米白饭超级搭，最后玛姬也把这碗白饭给KO了，很少晚餐吃一整碗
白饭说XDDD
“小农菜叶虾松”特别搭配这次西洋情人节主题，摆上几朵干燥玫瑰花做装饰
份量颇多吃起来弹牙又扎实的口感，搭配清爽的小农生菜，这是玛姬吃中式料理
中常点的一道菜
大片生菜上可以尽管放好放满，因为虾松真的够多，多到剩下包不完的继续拌饭
一起吃
“露荀杏菇骰子牛”牛肉肉质的差异性是这道菜好不好吃的最重要因素，不然主
厨的手艺再好，还是会少了那么一些好味道，搭配芦笋和甜椒带出牛肉的甜味，
不喧宾夺主
澳州菲力的部份，多半是瘦肉几乎无筋，鲜甜软嫩的口感让玛姬贪嘴的多塞几口
在嘴里，真的好满足！
饮料的部份推出二杯店里的招牌“后院的野莓园”＆“鸟巢西番砖”，一红一黄
的搭配色彩好活泼
为了这次的主题在二杯饮料中特别加了莱姆酒，“后院的野莓园”加了草莓下去
调和，喝起来酸甜，刚好很应景
“鸟巢西番砖”有着百香果的香浓，特别加上柠檬去调合，杯口再以碎冰去冻成
鸟巢形状做装饰，饮料的味道都很浓，而非清淡无味
“手做白兰地提拉米苏”义式传统风格，采现做的方式，先炒香咖啡豆再加上白
兰地增加酒香味，再放上手指饼干淋上煮好的咖啡酒香酱汁，最后放上二大球马
兹卡彭起司，洒上大量的可可粉就大功告成了
吃的时候从上往下挖到底，一次把起司和底下吸满咖啡酒香的手指饼干一起吃，
我只能说这马兹卡彭起司的味道太浓郁了，当它在舌尖浓到还有点化不开，在所
有正餐结束后，它是最佳的句点。