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餐厅名称：骥园川菜餐厅
地址：台北市大安区敦化南路一段324号
电话：(02)2708-3110
营业时间：11:30~14:00，17:30~21:00
用餐日期：2018年1月
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仁爱敦化圆环附近的【骥园川菜】
是台北鼎鼎大名的鸡汤名店
一楼是厨房
满满正在炖煮的砂锅土鸡汤
地下室用餐区长酱
今天是跟另一桌客人共用蛮大的包厢
【骥园川菜】菜单品项很多
必点的就是各种砂锅土鸡汤
来了，招牌的砂锅土鸡汤
一锅汤2500元价钱真的不便宜
滚烫的超浓郁鸡汤，里面猪脚也好吃
放个一分钟碗上面就凝结一层胶原蛋白超扯
我老爸说这种店猪脚是用来给客人看跟吃
真正熬汤是用鸡脚、猪皮这些食材，但不会上桌
实际如何就不知道了
顺便补充一下2018年新政策
现在要外带或打包是用不锈钢锅
干煸四季豆340元
味道还不错可是有点太干
我第一次看到颜色这么深，这算正常吗?!
麻婆豆腐300元
左宗棠鸡340元
干烧虾仁470元
葱饼140元，京酱肉丝320元
葱饼夹肉丝也是招牌之一
广柑樟茶鸭(半只)520元
厚饼200元，包了满满的肉末跟葱
鸡汤加300元可以回烧白菜豆腐
不会因此变稀，味道依旧好
整体每道菜口味都不错
鸡汤更是超级大推荐(价钱不论)
跟长辈聚餐不会漏气的餐厅
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