[食记] 台北大安 发福厨房 汉堡名店 品质稳定

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2018-01-26 18:54:03
网志好读版:https://meet-food.blogspot.tw/2018/01/bravo-burger.html
餐厅名称:发福厨房 Bravo Burger(市民店)
消费时间:2017年/2月
地址:台北市大安区市民大道四段72号
电话:02-8771-9787
营业时间:周一-周日 11:30-22:00
每人平均价位:双人分享餐 $899 + 10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
当日点餐:花生酱牛肉堡、杰克芝麻鸡米花、碳烤牛小排佐纯牛肉酱意大利面
推荐指数:7/满分10
美味度:6分(↓1分)
CP值:6分
环境及服务:7分
官网:https://www.facebook.com/bravoburger.tw/
其实发福这次不算是二访
因为每隔一段时间都会来吃一次
但这次比较特别是点了双人分享餐
且选了之前没吃过的意大利面
一直以来发福都是以汉堡见长
这次特别介绍一下他的意大利面
双人套餐部分
包含两份主餐、一份餐前小点、两杯饮料或浓汤以及两份甜点
其实份量来说 这样还算满多的
至少我们两个男生吃起来满饱的!
这次店内客满就没有特别拍环境
可以参考上次的文章:http://meet-food.blogspot.tw/2015/12/bravoburger.html
饮料部分
碳酸饮料及红茶、奶茶都可以续杯
只想喝一杯饮料也可以选特色饮品!
餐前小点
杰克芝麻鸡米花
似乎有撒上辣粉 搭配微辣的美乃滋
他们家鸡米花吃起来口感偏瘦
不会很柴 但就不会有那种油油肥肥的口感
所以还是建议搭配酱料一起吃
不然吃到后面不免觉得有些干
鸡肉鲜虾起司薄饼
这个好像是活动送的之类的
没什么特别印象的一道菜XDDDD
应该是味道普普
花生酱牛肉堡
介绍到烂掉还是要大推的花生酱牛肉堡
真的很好吃
除了酱料比例很好之外
肉排本身厚度很够又带有肉汁 且培根烤得刚好不卡牙
口味上真的是很棒 品质又稳定
发福自己粉专是说他们是花生酱牛肉堡创始店
还真是有两下子!
配菜的炸野菇
这个也是算发福的特色之一
除了薯条、薯泥外还能选炸野菇
吃起来不会干 很多汁
碳烤牛小排佐纯牛肉酱意大利面
首次尝试的意大利面
相较于花生酱牛肉堡就普普一些
牛肉酱味道是不错
但牛小排切成薄片 吃起来口感其实满一般的
面条本身也稍缺乏弹性
感觉来发福还是吃汉堡就好
甜点部分
这次我们都点了奶酪
然后共同觉得很失望
老实说味道来说是不差 至少是吃起来单纯的奶味
不会有很重的吉利丁或很假的奶味
但他的布朗尼实在好吃到逆天
就会觉得其他选择显得很无谓QQ
整体来说
发福厨房我觉得汉堡类都不错
但是吃过这次之后 我可能之后都会Always 花生牛肉堡+炸野菇+布朗尼了
因为其他选择感觉都没有这几道招牌这么优秀
这可能会是发福比较大的问题
但以这三道菜来说 发福基本上在我心中拥有崇高地位!
作者: bake088 (苦夏)   2018-01-27 18:48:00
发福我去过一次 到位等点丹等很久 外场不忙只是人很少之后就只去早餐店吃厚牛了
作者: Verola (sometimes I love you)   2018-01-27 22:28:00
开分店以前是真的还不错的XD

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