[食记] 台北行天宫 彼侬甜点 - 美味的焦糖布丁

楼主: guessworld (奶油不飞)   2018-01-26 16:52:16
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店名:Binôme Dessert 彼侬甜点
地址:台北市中山区民权东路二段92巷8弄24号
营业时间时间:12:00~19:00 (周一周二公休)
消费日期:Oct 15 2017
之前被饱满的布丁照给吸引,发现这家店离家不远,就赶快趁著还没那么火红前跟朋友去吃。
店不算大,桌数也不多,我们是某个假日前往的,留下电话后有位置了店家会再联络。
我们那天蛮幸运的,大概只等了15分钟就去入座囉。
看起来是对小夫妻在经营的,所以人多就有点忙不过来。
老板说先前是希望每月还每季有不同菜单,不过刚开幕人手有点不足,所以目前还不确定会更换菜单的时间点。
泡芙看起来也不错,不过那次已有目标,就先不吃囉!
菜单。
日月潭红玉红茶,$120/壶。
因为主要想吃甜点,就跟朋友分享一壶热茶,茶饮倒是没有深刻印象。
彼侬经典焦糖布丁,$130。
本来看布丁图片以为很巨大,但本人是很刚好的尺寸,大概比一般统一布丁再高一些,
算是扎实所以吃起来的感觉是份量蛮足的。
布丁本人有点甜,不过配上葡萄柚跟其他水果后,清爽的味道又跳出来了。
鲜奶油很细致,配上布丁好美味。

蒙布朗,$140。
蒙布朗很意外地比想像还不甜蛮多的,甜度我觉得比布丁更低呢。
外面是绵密的栗子泥,里面有一段是极酥脆的口感,搭配起来口感很丰富。
那天去刚好有很多妹仔聚集,整个店闹哄哄的,都快听不到对面有人的声音了,还蛮奇妙的。
甜点部分还算是喜欢,离家也不太远,有机会会想再访。
作者: kidfu (福小子)   2018-01-26 17:31:00
布丁130....嗯不错

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