楼主:
rinhh (翎)
2018-01-16 16:52:49餐厅名称:二男小家料理
消费时间:2017年12月
地址:新北市中和区中山路三段36号
电话:02-8227-5280
营业时间:1130-1430,1700-2200 (周一公休)
每人平均价位:300-500
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:男子汉海鲜丼、鲜鱼味噌汤
官网:https://www.facebook.com/twomenfans/
图多无音乐网志:http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/196602384
一直都听闻在中和有一间日式料理店,
生鱼片种类多又新鲜、
丼饭澎派美味又平价,
每天都是人声鼎沸高朋满座。
一直想来尝试,但地理位置实在是二男的一个大缺点,
公共运输不方便、开车也难停,
因此这天是骑车来访的,
二男的招牌不显眼,还骑过了好长一段路才发现过头了。
远远的就看见大马路旁一间不起眼的小店面前聚集了大量人潮,
跟服务人员登记用餐,要等人全都到齐了才会带位入座。
其实像二男这类的店,大家用餐的速度大多相当快,
时常需要排队的原因除了店内用餐座位实在不多外,
就是因为种类丰富新鲜的渔获和平易近人的价格了。
周末夜晚五点开始营业,
我们在五点半时登记4人,约莫半小时就等到了。
小小店内除了四张四人桌外就是吧台座位。
墙上有小黑板,写满当日特别菜色
这天点了男子汉海鲜丼饭、荒海散寿司丼饭、鲜鱼味噌汤、玉子烧、
还单点了花枝与天使红虾握寿司。
[鲜鱼味噌汤](20元)
味噌汤出餐的速度很快,
小小木碗里除了大块鲜鱼外还有虾头、豆腐等佐料,
这样一碗味噌汤竟只要20元,
CP值真是高到爆炸,
毋怪忽每人桌上都有一碗味噌汤。
[花枝握寿司(60元)&天使红虾握寿司(100元)]
一贯2个,这是友人点的我没吃,
据她的说法是“很新鲜!”
[男子汉海鲜丼饭](360元)
虽然是不须烹煮的生鱼片丼饭,
也让我们等上了好一会儿才上桌,
可见二男的生意好到师父连切鱼都来不及啦!
男子汉海鲜丼饭的摆盘美得让我们忍不住惊呼,
甜虾、鲑鱼、鲔鱼、蟹肉棒、蟹膏、鲑鱼卵、虾卵……
林林总总十来样海鲜铺满了一整个碗公,
各色海鲜像宝石般透著油亮亮的光泽,
怪不得有些海鲜丼饭要叫宝石丼,
这美丽油光真是引人食欲啊!
碗缘抹了一匙芥末,
现磨芥末散发出的清新香气不同于超商卖的翠绿芥末酱,
不小心沾多了也只是略微呛鼻,
不会一路痛上脑门逼出泪水。
不夸张,每种生鱼片都都厚切大块得跟鱼排一样,
咀嚼起来满足感爆炸!!
新鲜厚实的软滑鱼片一塞入嘴里,
鱼肉鲜甜瞬间充斥口腔,
咀嚼两下便伴随着甜美油脂在舌尖化开;
不沾芥末或酱油也完全没有鱼腥味,
反而更能吃出鱼肉鲜甜。
饭也煮得好,米粒Q弹软硬度适中,
醋饭不会调味得过酸,淡淡醋香让人忍不住一口接一口。
[荒海散寿司丼饭](260元)
同样是友人点的,
相较于男子汉的鱼排(?),
这份丼饭的鱼肉切得小块些,但厚度相同,
基本上就是澎派版的散寿司饭!
[玉子烧](40元)
吃完了丼饭总觉得有些意犹未尽,
因此又加点了一份玉子烧,
一份玉子烧有两块,
厚厚蛋卷内裹着蟹肉棒,外层还淋上明太子美乃滋和青葱,
诱人食欲的摆盘!
可惜吃起来没有看起来得亮眼,
玉子烧本体扎实不蓬松,
调味有些淡,缺乏了期待中昆布高汤咸香滋味;
里面的蟹肉棒在口感味道上也没有加到分,
有些令人失望的玉子烧。
一顿饭吃下来真的是爽度爆表,
差不多一个月都不会想再吃生鱼片了XDDD
丼饭给的饭量很充足,
我们几个女生都是点一碗丼饭加一碗鲜鱼味噌汤,
这样吃下来饱足感十足!
但看看隔壁桌多是我们的SET起跳,再加点握寿司手卷烤物刺身,
不禁觉得我们真是好弱啊>w<
整体感觉下来,
二男所提供的是新鲜优质的渔获海鲜,
配合师傅纯熟刀工和良好食材处理,
展现了海鲜最原始的自然鲜甜滋味。
以这样的品质而言,二男的价钱的确算是可亲,
也能解释为何总是一位难求。
若是突然很想吃新鲜大份量的生鱼片、
或是刚好人在附近,
推荐可以顺路过来朝圣!
但私心觉得专程拜访也许就不必了。