餐厅名称：羊角
消费时间：2017年/12月
地址：台北市大安区临江街29号（通化夜市内
电话：02-27555657
营业时间：周一~周日16:00-1:00
推荐菜色：樱桃鸭肉饭.当归羊肉面线
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(附菜单):
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*‘羊角’粉嫩樱桃鸭饭 水嫩不干柴 还带有迷人烟燻香
*通化夜市 临江夜市 必吃美食推荐！近信义安和捷运站
位在通化夜市里的羊角，虽然没有高朋满座
但是客人总是来来去去，而且有不少都是熟客
这次趁著微凉的天气，两人小组决定来喝羊肉汤温补一下啦
羊角使用的火鸡肉是有经过中华民国养火鸡协会认可的喔
强调经过高温熟食处理，食用起来更安心
桌上的调味罐有辣酱跟沾羊肉的
当归羊肉面线
温热的汤底有着淡淡的迷人药膳香，尝起来甘醇不油腻
里头的姜丝扮演着去寒提香的角色，让整碗汤头更添风味
至于最重要的羊肉，除了甜口鲜嫩外，找不出更好的形容词
有些人会排斥羊肉的羊骚味，但因这碗羊肉面线的肉片均匀沾附了汤头
所以羊骚乎几乎吃不太出来了～
另外，他们家的面线我自己没有很爱
主要是因为一咬就断，口感没什么延展性
樱桃鸭饭
粉嫩通红的樱桃鸭切片，因为色泽的关系看起来可口诱人
一咬下去让人惊艳！鸭肉不仅保有水份，且口感不干柴
味道上则是有着浓郁的烟燻香
即使配料仅有青菜&糖心蛋，樱桃鸭也让人留下一个深刻印象
他们家的糖心蛋也是我每次必点项目，甜甜的蛋黄有我最爱的黏牙感
冰冰凉凉的非常好吃，不输很多日式料理餐厅的糖心蛋喔
皮蛋豆腐
芙蓉鸡蛋豆腐光滑细嫩，口感水嫩好吃
皮蛋也很不错，味道不会太腥
‘焦糖曼曼小总结’
羊角位在通化夜市中段、最热闹的一条街里
和很多小吃店一样，外观总是低调不显眼
然而这样子的好店，络绎不绝的来客就是最大的宣传
来羊角，一口樱桃鸭饭、一口羊肉汤是经典搭配喔，真心推一个