[食记] 台北万华 陈记肠蚵面线 鲜味十足Q劲够味

楼主: sherry1115 (nana妈)   2018-01-12 02:31:45
餐厅名称:陈记肠蚵面线
消费时间:2018年/1月
地址:台北市万华区和平西路三段166号
电话:02-230-4979
营业时间:06:30–19:30
每人平均价位:55元起
推荐菜色:综合面线
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
https://nanama.blog/wanhuafood/
本来一开始已经盘算好要去吃广州街夜市的顶级甜不辣,一出龙山寺捷运站,不小心被
nana妈瞄到远方陈记肠蚵面线的招牌,瞬间变心,跑去吃陈记肠蚵面线XD一般吃面线都会
想要配上一盘臭豆腐,但万华陈记肠蚵面线很不一样,是面线配香肠,就跟板桥油库口面
线一样特殊吃法,可惜隔壁香肠没开,不然可以面线尬香肠科科!
原以为天气冷,
又下雨排队人潮会少一点,
没想到越排越多人,
排队的时候顺便瞄一下,
陈记肠蚵面线墙上的价目表,
综合面线、蚵仔面线、大肠面线(小碗55$,大碗75$)
这样看起来点综合会比较划算,
不想吃卤大肠跟蚵仔,
也可以直接点清面线,
陈记肠蚵面线离龙山寺也近,
不少信众拜拜完顺便来吃,
怕吃不完,点小碗就好,浓稠的面线滑溜顺口,
卤大肠Q度是刚好不会太软烂,
而且大肠处理得很干净没有怪味,
肥美的东石蚵仔,
咬下去那个鲜度,
瞬间爆浆滋味超赞!
最近的青菜很贵,
尤其是香菜,
nana妈本身是香菜控,
看到面线有很多香菜,
让我心花怒放,
若是不敢吃香菜的人
可以跟店家交代改放九层塔
记得上头淋上几滴黑醋,
跟一小瓢店家特制辣椒酱,
有辣椒酱、黑醋的加持下滋味一级棒!

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