[广宣] 台北【328加东叻沙】米其林推荐新马料理

楼主: chenmaggie (maggie)   2018-01-08 19:58:43
店名:328加东叻沙台湾店
地址:台北市北平东路3号2楼(台北车站微风广场)
电话:02 2311 2089
试吃日期:2018/1月
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/461291672
米其林指南推荐新加坡必吃美食【328加东叻沙台湾店 Katong Laksa Taiwan】来
台展店囉!
【328加东叻沙台湾店 Katong Laksa Taiwan】落脚于台北车站微风广场二楼,许
久没来这里,发现进驻了蛮多家知名美食,328加东叻沙就在金子半之助旁边,
从外观看过去像极了咖啡厅的装潢风格,和一般印象中卖新马料理的餐厅不太一
样。
华丽的彩绘磁砖地板和简约的木质桌椅,而且在平日用餐时间还蛮多客人,而且
不少外国人来用餐。
这个位置有着梦幻的马卡龙色,一直都有人坐,所以我们也就无缘坐上最佳的位
置啦!
很有新马风的彩绘墙面和竹笼灯饰,有着热情活泼的印象
店里最有名的就是叻沙系列,今天自然不能错过这一味,另外还有辣死你妈系
列,附绿色的椰浆饭
另外还有肉骨茶和特色风味的饭类,价格在220~320元间
也有小菜和甜点、饮料
不一会儿点的餐都上桌,看起来份量都不少哦!
“海南鸡饭”280元,套餐包含一大盘海南鸡饭,附肉骨茶汤和三种沾酱,分为
有辣椒酱、酱油和姜汁酱,其中我最爱辣椒酱,颇有辣度但很够味,沾上鸡肉吃
超正点。
海南鸡饭里的饭是用泰国长米,加上特调酱汁去蒸煮,去蒸出带有咸香和美味鸡
汁的风味,口感偏软但那味道很好,饭量也很多,这样一份对女生来说有点多,
男生来吃应该很足够!
鸡肉的部份是整只鸡腿下去弄的,也是经过主厨秘制配方加上适当火候去做的,
咬下去那一刻觉得鸡肉很嫩,皮也不会太肥,别忘了沾上辣酱,真的很棒!
肉骨茶汤有着浓郁且甘甜的风味,和海南鸡饭搭配着吃很对味
“原味叻沙”260元,没吃一碗叻沙就不算有吃新马料理吧!不免俗的也来上一
碗,看看味道是否地道
这一碗原味叻沙的配料非常多,除了有二尾白虾,还有小章鱼、半颗水煮蛋和鱼
丸、油豆腐、荀片等,每一汤匙几乎都有料被捞起。
这汤底加了A级椰奶和辣油,有些辣度但不会太刺激,搭配粗米线也显得份量
十足,汤汁中也含有浓浓的海鲜味
面类套餐可选金桔柠檬或红茶择一
我们另外点了一杯红茶来尝尝,听说是咖啡红茶,带有咖啡风味和些微的甜度
“鸡肉青木瓜”150元,我个人非常爱青木瓜这一味,而且150元是大盘,上面
堆成小山的鸡肉丝和脆花生,看起来就很好吃
把鸡丝和青木瓜拌匀后一起吃,味道不会太酸,虽然吃很饱了,但还是不浪费的
慢慢把整盘嗑完,不想浪费美味的食物。
“??喳喳”100元,我超爱这个的,里面有多彩的果冻配料、亚达子和菠萝、
荔枝、芒果等,主要也是使用了A级进口椰奶,奶香味十足。
“亚达子椰汁西米露”100元,其实我很爱亚达子的口感,带点QQ的,这一碗
有好多亚达子,第一次吃到那个多颗亚达子超过瘾的。
每天有数万人经过的台北车站,在这里随时都能找到各国美食来品尝,下次来到
这里别忘了来品尝有米其林推荐的【328加东叻沙台湾店 Katong Laksa
Taiwan】,满足新马料理的滋味!

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