餐厅名称：胡同大妈(公馆店)
消费时间：2017年/11月
地址：台北市中正区罗斯福路三段316巷11号
电话：(02) 2362-2038
营业时间：11:30~14:30、17:30~21:30
图文详细版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/224313740
某天经过公馆时
刚好看到胡同大妈的公馆店正在举办吃到饱活动
平时若只有两个人是不太会去吃这种单点合菜式的料理
赶紧把握机会去品尝川菜囉~~~
胡同大妈的公馆店就位在思源街派出所的对面
公馆捷运站走出来约五分钟就到了
若光看外观
其实满像美式餐厅的
只是挂上了灯笼
添了一分中式的味道
玻璃是全透明的
我们用餐时
发现经过的人十个有九个都会好奇的看我们到底在吃什么XD
胡同大妈平时是单点式的
只是在10月和11月刚好有吃到饱的活动
超划算的
就算只有两个人也可以尝到多种经典名菜的口味
用餐空间有一楼和二楼
大红的椅子给人喜气洋洋的感觉
看用餐空间设计就知道是给多人聚餐用的
这是我们当天的位置
两个人坐起来空间很宽敞
而且还可以看窗外风景~
菜单
洋洋洒洒60道任点
我一看就傻眼了不知该如何点(应该来前先做点功课的...)
幸好店员人非常好
他非常专业的表示
应该要先点哪几道先吃回本
然后再来要点哪些哪些特色菜
哈哈
店员先生都公开如何吃回本了
我们就都照他说的点囉!
平时单点也是不便宜呢!
我们要来好好把握今晚吃到饱的机会(握拳)
ps.台北共有三家店
中山店、公馆店和北投旗舰会馆
另外竹北也有一家
不过竹北那家到底有没有开我也不知道
因为网络一查好像竹北那家有许多经营上的问题...
他们先摆了一些菜在吧台可供客人自助取用
剩下的就直接和店员点就可以了
吧台的菜色有酥炸豆腐乳鸡、孜然羊排、蟹黄豆腐煲、老皮嫩肉、避风塘酥虾、甜蔗燻烤
肉等等
旁边有白饭、饮料、果汁和餐具
在等待餐点的时候
我们先去自助吧台拿了一些食物
因为肚子超饿
所以吃起来很美味
注:以下的餐点标价参考自胡同大妈粉丝团上的单点菜单
我们当天的吃到饱活动菜色份量应有调整过
但现在已恢复单点式
只是列出原价给各位参考
蒜泥白肉 268元
蒜泥白肉是川湘菜吗???
因为太普遍了所以也不太确定它是什么菜...
但就是超好吃
薄薄肥肥的猪肉上面淋上一点酱汁
吃起来好涮嘴
豆酥高丽菜 168元
这道菜特别之处应该就是上面那层豆酥了吧!
吃起来香香脆脆的
但因为有点吃不习惯豆酥的味道
所以最后还是只吃高丽菜居多...
蠔油牛肉 318元
蠔油炒牛肉加一点葱
油油亮亮的非常够味
很适合配白饭一起吃
咸蛋苦瓜 188元
这是我超爱的一道菜
可是闪光却不喜欢...
咸咸苦苦又香香
加上一点点非常清爽的辣
实在太美味了
五更肠旺 328元
送上桌时
面面相觑
因为我们都不太敢吃辣
但看起来实在好辣...
终于闪光鼓起勇气
吃了一块猪血和一个大肠
然后他就喷火了...
火山臭豆腐 298元
光看名字还不知道为什么它要叫火山臭豆腐
但看到本尊就秒懂了
真的是地狱级的辣度
闪光勇于尝试一小块豆腐
然后他又...喷火了...
招牌酸菜鱼 598元
当店员手捧著招牌酸菜鱼上菜时
看到差点没吓昏
因为这锅真的和大脸盆一样大啊...
酸菜满满的一锅
所以汤汁喝起来有够酸
至于辣我是觉得还好
汤喝起来真的有很开胃提神醒脑的效果
鱼肉非常鲜嫩
完全没有土味
我们有加冬粉
而冬粉因为吸饱了汤汁
所以吃起来好够味好滑顺
这道招牌酸菜鱼应该是招牌菜来店必点的!
养生烤鱼 798元
这道上来时我也是有点小冲击
这么大一条鱼就我们两个人吃
今天来实在有够本到~~~
如果我没记错店员说这是鲈鱼
肉质非常的细致
温润的中药汤头
加上一些菇类和玉米笋
这道烤鱼的口感很温和
终于不辣了QQ
我们当天点的山珍海味
吃到快爆肚了XD
今天能用这个价钱吃到满满一桌的川菜
老实说我也有点讶异
现在吃到饱已经没了
不过还是可以给各位参考我们对于其中几道菜的吃后感想
诚心建议平常没在吃辣的人不要轻易挑战火山臭豆腐和五更肠旺...
胡同大妈对面即是公馆有名的垦丁ㄉㄨㄞ奶
我们吃完后直奔去买饮料
消消肚里的一团辣火...