店家名称：BOOGOO CAFE 布咕咖啡
电话： 02 2718 2285
营业时间： 平日12:00–20:00．假日11:30–20:00
用餐日期：2017/11月
‘资讯揭露：店家邀请用餐，内容为实际餐后心得’
图文版>>http://www.diaryoffoodie.com/2017/11/boogoo-cafe.html
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https://i.imgur.com/lIkK4JJ.jpg
结束忙碌的周六加班上午，终于可以好好休息了，一踏出公司门，整个人顿时轻松不少。
只是没想到今日天气不佳，原本上午的绵绵细雨变本加厉成了大雨，枕边人冒雨骑车来接
我时，还安慰我说：“没关系，我已经习惯跟妳出门随时会下雨了。”
（这算什么安慰？）
悲苦的顶着雨在寒风中骑车，又湿又冷的抵达布咕咖啡，枕边人在停车，而我走到店门口
，隔着大玻璃窗，看见某个客人桌上的咖哩饭，噢，那上头的太阳蛋看起来也太诱人了..
.。
“欸欸欸！那盘咖哩饭看起来很好吃，我等等想点。”一看到美食，我暂时忘却整个人湿
漉漉的不适感。
“稍等一下哦！等等帮您们带位！”店员亲切的说。
布咕咖啡分为两层楼，楼下门口还有户外的桌椅，如果今日是晴朗天气，还真想坐在外面
晒晒太阳呢。
我们被安排在二楼靠窗的位置，我喜欢那窗边洒进来的自然光，让人感到特别舒坦。
许多客人是独自前来，有的用完餐后，边喝咖啡边看书；也有是三两好友小聚，聊得口沫
横飞，这里的氛围很轻松，我想的确是个适合用餐小聚的地方。
菜单上写着几句挺振奋人心的话语：
“我们用一万秒的努力认真做咖哩”
”你们用一千秒的等待准备吃咖哩“
”入口的瞬间 一秒就能感动“
我喜欢吃咖哩，也常常自己下厨煮咖哩，我做的是简易版咖哩，就算不曾煮饭的人，也能
轻易上手的版本。
只要将洋葱炒至焦黄后，搭配红萝卜、马铃薯、鸡或猪肉（肉类可先将表面煎上色）等配
料加水煮滚，最后依照个人的喜好加入对味的咖哩块，轻轻的搅拌待咖哩块融化就算大功
告成，此时配上一碗饭，就是丰盛而美味的一餐了。
而咖哩种类多样，有温和甜美的日式咖哩、香辣带劲的印度咖哩，还有充满热带风情的泰
式绿咖哩等，每一种咖哩的香气和滋味都很迷人，是一种让人每隔一阵子就会想念的料理
。
卖咖哩饭的店家也很多，每家各有特色，布咕会在菜单写上那样的字句，想必是对自家咖
哩充满了信心。
点了“本店最鸟的咖哩饭”，其最大的特色在于三种配料一次满足：炸得厚实可口的黄金
猪排、大人和小孩都爱的唐扬炸鸡以及牛肋条。
而咖哩酱根据店家的说法，除了使用了洋葱、红萝卜熬煮外，也加入大蒜提升香气，另外
还放入特制酸辣酱、番茄酱，此作法无非是希望让咖哩味道更浓郁，让层次更丰富。
咖哩酱呈现了深而浓稠的颜色与样貌，再摆放上述所说的三大配料，外加最后那颗一开始
就让我垂涎三尺的太阳蛋，完全是一道让人能够迅速恢复元气、再度充满活力的料理！
搭配套餐的玉米浓汤，那细碎的马铃薯在嘴里与热汤一起化开在嘴里，冷意随着暖意消去
，而咖哩微微的辣度和温醇的口感，使我立刻温暖了起来，最后将那颗太阳蛋一起搅和在
咖哩饭中，瞬间多了一股滑顺柔软的口感。
原本还担心份量很多会吃不完，想不到被我吃得一干而净！尤其炸猪排更是出乎我意料的
美味，连枕边人也对咖哩饭赞誉有加，特别拍一张完食的空盘留念。
午间除了主食咖哩饭，还能在布咕选择悠闲的吃份早午餐。
特制早午餐内容多样，马铃薯塔、嫩煎鸡腿、法式吐司、培根与沙拉等组成，料多实在，
如同多样化的精致小点拼凑一块儿，以一顿早午餐来说，内容可说相当丰盛。
炒蛋满是奶油的香气，搭著淋上枫糖浆的法式吐司，让人不禁跟着优雅的吃起了早午餐，
边饮用店家推荐的花生拿铁，咖啡混合了花生的浓郁风味，别有一番风情。
而杯口别具巧思，利用巧克力黏上一圈花生粒，边啜饮的同时，还能尝到颗粒的口感。
热爱奶昔的枕边人选了“盛夏野莓奶昔”，浓郁滑顺，喝来不甜腻，比例调整得恰到好处
，连不太喝这种饮品的我也觉得很顺口，仔细一尝，还尝得到细细的野莓颗粒，奶昔中有
些许野莓的酸味，正好搭配接下来的甜点。
先是品尝“奈妃的珍珠奶茶磅蛋糕”，由黑糖珍珠、伯爵磅蛋糕及法式鲜奶酱组成，这新
奇的搭配，我还真是第一次尝到。
珍珠弹牙有嚼劲，吞下肚时，让人忍不住想问一句：“咦，它的好朋友奶茶在哪？”
此时将磅蛋糕切了几口来吃便能明白为何要如此搭配。
咬下口感扎实，伯爵茶香满溢，将鲜奶酱轻轻抹上，与珍珠一块儿吃，刚刚想到的那杯珍
珠奶茶，似乎就在这一口之中突然组合了起来，是很有意思的滋味。
最后是我认为来布咕咖啡必点的甜点——布咕华丽三重奏！
由法式磅蛋糕、冰淇淋以及新鲜草莓组成的美好组合，不仅视觉上很令人惊奇，滋味也是
妙不可言。
乐器本身可以独奏出美妙的乐曲，而所谓的三重奏是由三件不同的乐器一起演奏，称之
为“三重奏”。
这道“布咕华丽三重奏”大概正有此意，每一样即使拆开来单独品尝，仍是美味可口，如
同荷兰小松饼般小巧可爱的法式磅蛋糕，店家表示有特别煎过，所以松软湿润之中，还隐
藏着微微酥口的惊喜滋味。
草莓切片后个头虽然不大，但很是新鲜，佐上一口香甜可口的香草冰淇淋，同时咽下，此
时幸福滋味瞬间涌上，随意撒上的碎坚果，松软与坚脆的有趣对比，更是让整道甜点饶富
趣味，搭配起来非常契合。
这是一道发自内心非常喜爱的甜点，在午后时分，搭配咖啡或是热茶，绝对是最佳组合，
个人十分推荐！
我满足的品尝甜点，边望着窗外仍然下不停的雨，难得的悠闲午后时光，听着细雨落下的
滴答声响，倒也令人感到格外安心踏实。
有人说台北老是下雨，让人感到郁闷，但在台北长大的孩子，大概早已学会如何面对雨天
来袭的抑郁吧！品尝美味的咖啡与甜点，就是一种很好的方式，味蕾满足了，身体暖和了
，便忘却外头的恶劣天气。
好好享受当下拥有的美好时光，才是雨天时的上上之策。
有空，无论天晴或阴雨，来布咕坐一坐吧！
谢谢BooGoo Cafe布咕咖啡的邀请，让我知道原来用温暖的咖哩饭和美妙无比的甜点，可
以抚慰下雨时郁闷的心灵。