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作者: austinlee (财务自由享乐人生) 看板: EatToDie
标题: [食记] 澳门君悦mezza9 与厨共飨 龙虾现煮吃到饱
时间: Sat Dec 30 20:05:48 2017
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餐厅名称： mezza9 Macau 与厨共飨
消费日期： 2017 年 12 月
地 址： 中国澳门 路氹连贯公路 新濠天地 澳门君悦酒店 君悦楼3F
电 话： +853 8868 1920
单人限制： 无
价 位： 周一到周四自助晚餐是 539元澳门币(一成服务费外加)
周五至周日自助晚餐是 639元澳门币(一成服务费外加)
营业时间： 18:00~23:00
可否刷卡： 可
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原文标题 澳门君悦 mezza9 与厨共飨 龙虾海鲜自选料理 自助晚餐
图文好读版 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43874664
==========以下为纯文字版=========
本文是澳门君悦系列文的压轴，在众多我吃过的澳门吃到饱餐厅中，这一家算是数一数二
的，同时是最难订位的
台湾的五星级吃到饱，基本上大多数都是给澳门提鞋的程度，就像我过去写过文章介绍的
顶级自助餐体验 澳门银河渡假村 悦榕庄酒店 贝隆餐厅 酩悦香槟早午自助美馔
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澳门MGM美高梅 盛事自助餐厅 龙虾松叶蟹吃到饱
以上随便一家都比台湾的绝大多数五星级饭店自助餐要好上很多，当然，价位上不见得会
比台湾的要便宜就是了
过去听闻澳门君悦 mezza9 与厨共飨是澳门五星级饭店自助餐里最难订的，要排到半年以
上才会有位子，像我几乎是每个月至少去一次澳门出差的，还直接跑去mezza9三次要候补
都还失败，可见得这家自助餐厅有多难订！不过自2017年10月以来，我已经一连去了三次
，每个月都去，去到第三次才把照片照齐可以好好写，因为前两次去都顾著吃！忘了照实
际上桌的料理
照 mezza9 难订的状况，台湾的分享文相对较少是一定的，今天写了这篇文应该会有不少
看到的台湾网友有兴趣，我也会在文末说明介绍为何一般要等半年以上的订位，我可以这
三个月连续去三次的原因
首先进入主题，以照片介绍吧
其实 mezza9 是属于君悦旗下的自助餐，源自于新加坡君悦的 mezza9 ，是有着开放式厨
房提供九种不同风格类型的菜式，包括炭烤、串烧、泰式、日式生鱼片寿司、港式明炉、
蛋糕西点等等，集合各国多样式菜色。2016年6月15日起于澳门君悦推出 mezza9 macau
与厨共飨，提供六大专区的现点现煮服务，包括
一 波士顿龙虾现煮、牛横膈膜、串烧现烤的肉类及龙虾专区
二 鲍鱼、红蟳、泰国虾现点现做的海鲜专区
三 寿司生鱼片专区
四 甜点专区
五 凉菜与沙拉及西式热菜区
六 中式热菜与现煮面摊以及蔬菜专区
在明亮舒适的空间，搭配可以看到大厨即时料理的开放式厨房环境，顾客可以针对想吃的
食材指定多种料理烹调方式，且最长可自傍晚六点用餐至晚间十一点，足足五个小时可以
舒适惬意地享用种类丰富的各种料理，这也难怪推出至今大受澳门民众好评追捧，以一般
官网订位方式要搞到半年以后才有机会订到位
周一到周四自助晚餐是 539元澳门币(一成服务费外加)
周五至周日自助晚餐是 639元澳门币(一成服务费外加)
澳门币大约与港币相同，所以这一餐大约在2300台币至2800台币之间，这样看起来价位上
好像超过台湾五星级自助餐的价格区间不少，但若是有赌场会员(澳门君悦所在的新濠天
地申请免费的赌场会员)，可以有10%的折扣，所以最低价格可以在两千出头台币左右
两千出头台币可以获得什么呢？我们接下来看看吧
(近百张照片请移驾至图文好读版观看)
图文好读版 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43874664