[食记] 中和自立路 三阿姨炸鸡专卖店 推炸甜不辣

楼主: Ammnchu (阿曼)   2017-12-22 00:48:40
餐厅名称:三阿姨炸鸡专卖店
消费时间:2017年12月
地址:235新北市中和区新北市中和区自立路46号
推荐菜色:盐酥鸡、甜不辣、鸡蛋豆腐、糯米肠、香菇
图文网志版:https://goo.gl/1v9ac4
今晚推荐我的爱店-三阿姨炸鸡专卖店
每天下班都会经过的爱店,每次经过人都很多,每次经过都很想买
千万要沉住气喵一眼就催紧油门冲过去,不然很容易心软就停下车来了
刚搬回来中和的时候一星期最少吃了有3-4次
我知道我很夸张,但就是无法自拔!
想念三阿姨的胡椒粉味道、炸甜不辣的酥脆感,还有盐酥鸡与炸鱿鱼的香气
推测三阿姨炸鸡专卖店是家族事业吧
用餐时段店内总是充满了自己人,会有一堆亲朋好友一起在店内用餐或聊天
老板的小孩还没成人,还是打上马赛克,虽然常客都知道他是谁
前台招呼客人、算钱的是老板的儿子,还有另外几位年轻的弟弟或妹妹
负责炸东西的是老板或老板娘
三阿姨炸鸡专卖店有专属的脱油机,相信这一台机器收买很多人心
东西都很新鲜,购买的客人很多、销货的速度也算快
马上来看看我买的有什么:
必买的甜不辣,炸的澎澎的一口咬下去,咬的地方扁掉
其他没有咬到的还是胖嘟嘟,一口接一口真的好好吃
男人最爱的豆干
营养要均衡的四季豆,无法吃一种炸了吃起来会有给拐给拐的四季豆,吃到这种我都会起鸡皮疙瘩(抖)
三阿姨的四季豆有一种干煸的口感,配上店内胡椒盐真是美味
炸鱿鱼与盐酥鸡是固定班底,每次一定都要买
真要取舍无骨盐酥鸡一定非买不可,晚上追剧好帮手就靠他们了
喔,我那天还买了鸡皮
有雷!个人觉得乐华夜市“肥猪的摊”的炸鸡皮比较好吃
除了以上几项东西之外
我个人还喜欢买炸芋粿、香菇、地瓜、鸡蛋豆腐、糯米肠、鸡心、银丝卷
地瓜有胡椒跟梅粉两种口味,选择梅粉味道是会先涂上蜜汁在洒上梅子粉
我个人比较喜欢单独的梅粉不喜欢有蜜汁在上头
所以买的时候都会特别交代老板不要涂抹蜜汁
鸡蛋豆腐也是喜欢吃的一样东西,只是每次买都要一整盒
份量超多且容易爆预算,所以得三思
糯米肠也挺美味的,会整条下去炸起锅甩油后再剪开
每次点糯米常吃到酥脆的肠衣与糯米的时候都会觉得特别的香
鸡心串也是我的心头好,不知道为什么盐酥鸡摊的鸡心串都特别好吃
会不会是在大油锅翻滚比较香呢!
通常都是我一个人吃掉5只鸡的心XDDD
最重要还有银丝卷,银丝卷也是有两种口味,真贴心!有胡椒跟炼乳口味
我挺贪心的,买的时候选胡椒口味,回家吃的时候可以自己再加炼乳
肥胖的游泳圈就是这样一点一滴的灌风起来的
打从我搬回中和跟三阿姨相遇开始,胖了5公斤(艸)
最近都很克制...,油门50经过.....
作者: bentryit (辉英时代)   2017-12-22 00:50:00
推男人最爱的豆干豆干就是要以分钟计算
作者: XR125 (All day thinkin)   2017-12-22 00:58:00
你吃太多了吧
作者: Nieh163 (长颈鹿)   2017-12-22 11:45:00
我也是超容易心软要加速通过!
作者: princeguitar (王早)   2017-12-23 02:41:00
真男人要吃糯米肠
作者: loveshih (pepe)   2017-12-23 16:56:00
炸物还是要节制一点

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