餐厅名称：啄木鸟的家casa+
消费时间：106年/12月
地址：花莲县光复乡大进街糖厂街11巷1号
电话：03-8706700
营业时间：中午11:30-15:00 晚间17:30-20:00
官网：https://goo.gl/MWHtX7
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/193397673
分享一间光复糖厂内的义式简餐店
由啄木鸟全人关怀协会所成立的店面
不仅仅是一个能享用美食的好地方
更是装载孩子梦想的【啄木鸟的家casa+】
位于台糖花莲旅馆后方的啄木鸟Casa+
从花莲市区过来大约1小时左右的车程
距离光复火车站也还是有一小段路程
建议还是有交通工具前往会比较方便
或是台湾好行客运也可以多加利用
到访时刚搬家没多久所以门口花篮还在
由啄木鸟全人关怀协会所开设的餐厅
将超过70个年头的日式木屋重新翻修
长期投注各界资源帮助当地的孩子成长
甚至给予部落孩子一个职场实习的机会
是一间背后有着很多故事的公益餐厅
如果有兴趣可以到协会的网站逛逛囉
台糖花莲旅馆旁有一整排车位能停
停好车后就从旅馆建筑旁走进去
然后两旁会看到台糖的住宿小木屋
每一间日式木屋门口都有专属停车位
感觉住起来一定非常的舒适有感觉
有机会过来住宿再开箱分享给大家囉
然后在第一条交叉路口左转就到了
到访时距离搬新家也才不到1个月
所以门口祝贺用的花篮也都在外面
门口的小黑板上写着最近的优惠活动
像是今天中午过来升级套餐只要79元
会附上南瓜浓汤以及手工面包等等
以日式木造老宅所装潢的店面
大片窗户让室内看起来更加明亮
除了可以容纳多组客人来用餐之外
基金会也常常会在这边举办活动
算是一个多功能的空间可以使用
店家也摆上圣诞树来点缀室内空间
如果太阳没那么晒还可以坐室外
一边喝着下午茶一边和朋友闲话家常
感觉也是满有用餐情调的一个下午
员工表示餐厅也会接受团体的预约
人数够多且事先预约会有Buffet能吃
如果要使用儿童餐具的也可以自行取用
门口旁的小桌卖了一些手作商品
像是有浓浓原民风味的明信片能买
还有一些像茶叶或是农产品可以挑选
如果吃饱之后也能稍微逛一下囉
店内一角也看到了儿童的安全座椅
如果有需要可以开口和店员说喔
啄木鸟Casa+主打就是义式的餐点为主
像是意大利面、炖饭以及PIZZA之外
有咖啡和下午茶可以享用还算满多元的
不过简餐价位大概落在140-580元之间
如果还要再加套餐可能就会上不少钱了
但是久久吃一次却是可以接受的啦
以在地健康食材创作大自然原味美食
加入糖厂及原住民文化的食材元素
透过简单而容易取的的在地食材入菜
让整份餐点变得很有独特性的味道
中午用餐加价79的饮料红茶上桌
但是在口味上就和一般红茶差不多
就不在此多做赘述大家可以参考一下
ps.红茶甜度已经固定所以不能够调整
升级套餐附的手工面包超级好吃
切成六小块然后口感吃起来有弹性
但又不会吃到最后有很干的感觉
相较之下南瓜浓汤就是比较稀的那种
没有喝到浓稠感的浓汤会有点失望
马告番茄炖牛肚手工宽面280元
结合原住民料理常见的马告山胡椒
将义式料理提取出不同的味道
并加入帕玛森起司和剥皮辣椒调味
带有一点坚果香和奶香的帕玛森起司
和花莲的名产剥皮辣椒毫无违和感
牛肚咬起来不是那种冷冻软烂的口感
而且面条又是我喜欢的宽面很快就吃完了
里面每一种食材元素都搭配的恰到好处
虽然有点价位但是满推荐给大家的喔
朋友点了一份咸猪肉披萨140元
本来其实也想点剥皮辣椒披萨来尝尝
但是考量到会吃不饱因此而作罢
目测是必胜客那种6吋左右的大小吧
将原住民的咸猪肉融入在披萨当中
加入番茄、香菇以及洋葱当配料
最后淋上照烧酱汁并撒上起司窑烤
每一口都能吃到超入味的咸猪肉
一点也没有违和的好吃推荐给大家
另一份日式照烧披萨140元
撒上大量柴鱼片和挤满了美乃滋
配料有透抽、高丽菜口感也很不错
总结是一间不管在环境还是口味上
都值得再过来拜访的义式简餐店
重要的这是间深耕在地的公益餐厅
也欢迎大家来糖厂吃冰之余可以过来
品尝美味的餐点并了解一下它们喔
以上不专业心得分享给大家参考看看
【啄木鸟的家casa+】
餐厅网址：https://goo.gl/MWHtX7
营业时间：中午11:30-15:00 晚间17:30-20:00
餐厅地址：花莲县光复乡大进街糖厂街11巷1号
连络电话：03-8706700