餐厅名称：驻地Staytion
消费时间：2017/12
地址：台南市永康区中华路1028号
电话：06-2435876
营业时间：10：00～01：00
每人平均价位：150～200
可否刷卡：否
有无包厢：有
推荐菜色：双乐分享餐(鸡肉)、暗恋覆盆莓
官网：https://www.facebook.com/%E9%A7%90%E5%9C%B0-Staytion-%E9%A3%B2%E8%A6%
93%E8%99%95-317127678711847/
详细图文版：
http://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/337730488
文字叙述篇：
相信大家最近只要经过永康中华路的大十字路口,是的~
就是有一台很大机车的那里,在他对面可以看到有一区用货柜筑起的餐厅,非常吸引众人目
光,而货柜的外层配色听说是店家请设计师特别调配的概念绿,给人一种活耀但又带着稳重
的色系,很符合货柜的型态,在创新中富有着传统理念,是新生代朋友跟有历练的前辈们都
会喜欢的地方~
从外头就可以清楚看到吧台的明亮空间
店家没有把门口货柜的编号跟货柜大小拿掉,是想让大家在还没踏进门时,就能先感受到货
柜的那种神秘感,就像进去游乐园前的那种憧憬~
一旁还有古早理发厅的转灯,好有趣~
进到里面的空间还没有很大,有着四组桌椅,位置都有隔开,很适合情侣或两个好友吃饭聊
天的空间~
一旁还有世界地图,最近有点想要出国玩,看着地图顺便规划一下未来旅途
走到旁边的吧台,可以看到老板正在准备着覆盆莓的饮品,可以看到红透的新鲜果粒,这都
是店家自己手工熬煮成果酱,直让人口水瞬间分泌~
再往后面看,非常吸引我的目光,是我第一次看到这么华丽的装置,问了老板,他说这是引用
氮气而生成的饮料机,就是说每一杯饮料的产生都会经由这台机器之手,所以我们喝到的不
只是饮品本身的味道,还会有氮气在里头,而氮气可以帮助饮品保鲜,人体吸收后可以活化
肌肤,对人体是非常健康的气体,只能说店家真是大手笔啊~
旁边还放有老旧的中药柜,但上头却是放置著各种茶叶,给人一种穿越时空的交错感,非常
有趣~
我的爱酒朋友们有福了,旁边还有一个专门打造的啤酒小吧台,可以让人杵在这里,手椅著
吧台,喝着啤酒聊天!
想像一下啤酒拉霸的大把生啤落下那种畅快感,让人非常兴奋,因为老板跟老板娘是酒吧起
身,所以他们引用的酒都有一定的品质,像是德国人酿的生啤或是他们的特调酒品,但是德
国生啤要下个月才有哦~而生啤酒有经典款跟精酿款,很想立马就来一杯了~
再往后面走,让人非常惊艳,没想到竟然还有这么一大片的空间,周围环绕着货柜,都漆著不
同色调,象征著每一区的不同意义~
像是这有着木边的货柜,是放著冷气的舒适空间
旁边那区则是户外活动区,是我还蛮喜欢的空间,可以很直接感受到货柜想表达的型态,是
自然.环保的概念,之后中间这块还不定期会有展演活动,坐在这是最能够近距离感受彭湃
的临场感了~
旁边还有一面是店家刻意保留货柜原始风貌的地方,可以看到有着斑驳的漆字跟铁锈管子
的痕迹,很适合在这里拍照打卡放IG,很有意境~
走到最后面,可以看到一颗小树,店家每天都会帮他修整浇水,因为他们觉得树是整个大环
境的根,有他.我们才会有美好的品质,而货柜本身就是与环境共生,所以保留着树有间接诉
说著环保的重要性~一旁的五色球放在这里,让整体更增添了不少活力~
货柜的窗户很像潜水艇的圆窗,非常可爱,就让我带大家进入浅水艇货柜的奇幻冒险吧~
进到里头可以发现空间非常宽敞,少说也有十桌以上,而桌椅的随兴摆设给人一种轻松的感
觉,很像处于家中的那种自在
另外想特别跟大家介绍的是这些一只白色跟黑色的结构,他们也都是冷气的一部分,算是一
种环保省电的概念,毕竟在货柜屋里面,只要一到夏天就会比较热,所以冷气就会调的更低
度数,相对的对冷气的负荷就会更大,所以店家从日本引用ECOWIN,他们能够自然散发出冷
媒,也算是冷气的一部分,也让里头更加舒适,减轻冷气的负担!这样燃煤发电厂才不会太过
负载,感觉这是一种未来的趋势,地球暖化越来越严重,我们应该要更爱惜自己所处的这片
大环境,环保从你我做起~而这造型也很时尚,放在餐厅里还可以当成隔间使用,一点违和感
都没有,很厉害的发明~
里头桌椅还有用古式裁缝机当底座,太让人喜爱~
香煎嫩鸡沙拉
只能说这里太大,逛了一圈肚子饿了,
这时候朋友点的沙拉上桌囉,意味着开始吃饭囉~美生菜搭配着水果,还有鸡肉,色彩非常讨
喜,吃了一口,淡淡的蔬菜甜味,佐著表层香甜的沙拉酱,再来一块嫩鸡,马上开胃了起来~我
真的蛮推荐这款嫩鸡沙拉,以往我吃到很多生菜沙拉,都比较偏原味一点,而酱料可以也都
着重在表层,所以吃到最后没有什么味道,但是这盘沙拉,我随便夹一块生菜都有着香甜感,
有种颠覆我对沙拉的印象了~喜欢~
ꀊ双乐分享餐(鸡肉)
是店家的招牌分享餐,有起司鸡肉薄饼.辣鸡翅.美式薯条这道辣鸡翅深受我朋友胖逄的喜
爱,挑嘴的他,直赞这个好吃
鸡翅酱汁醃的入味,表层咸咸的脆感,带出一点微微的辣,吃到里头的肉香气依旧在嘴里绕,
让人吮指.很想把鸡翅连骨一起嗑光了
起司鸡肉薄饼~
饼皮烤得酥脆,咬著是咔滋咔滋的,
搭配着内陷鸡肉末,跟咸香的酱汁,很唰嘴~会让人一块接着一块~
ꀊ酱烤牛肉法式面包
咬了一口,表皮酥脆感带出面包体的松软,里头牛肉都是当天新鲜现买,所以吃的时候可以
尝到丰富的肉汁,再佐著番茄的甜味,还搭配着店家特调的酱料,很够味很顺口,美味是层层
的用心,而蕴意的~
ꀊ黑胡椒鸡肉卷
饼皮Q弹,里头卷著酥脆炸鸡,搭著甜甜的美生菜,伴着沙拉酱的香浓,三重享受配在一起,蹦
出一种欲罢不能的享受~
另外我还想推荐的是中间那个~店家的特调番茄辣酱,有着番茄酱的甜,尾劲带出一点微微
的辣,不管沾著薯条,或是面包跟卷饼都非常够味哦~
ꀊ暗恋覆盆莓
吃完主食,当然是点饮料聊天的时候啦~~~我点了这杯暗恋覆盆莓,没有莓果本身的那种刺
酸,反而喝到很浓郁的奶味,来提出莓果那本身的甜度,香浓顺口的奶泡果饮,好看好拍又好
喝~
ꀊ抹茶欧蕾
抹茶其实是我最近很常接触到的饮品,
想知道店家是否用心筛选抹茶,喝一口就知道~有着微微的苦,接着带出抹茶浓浓的香,还有
牛奶的引用,很有层次的口感,喜欢~
ꀊ拿铁咖啡
店家是用有机的咖啡豆,研磨下去冲泡,
顺顺的入口,回出香浓的甘甜~
健力士生啤酒
生啤有着浓浓的黑麦香气,有点像沙士的味道,就像没有加冰块依旧顺口~
但是千万记得,喝酒之后不可以开车跟骑车哦~
真的发自内心的喜欢这里的环境,有着货柜集结的创新,还有本身所保留的自然环境,加上
氮气打出的饮品跟精酿啤酒,还有美味的轻食餐点,这些餐点食材都是店家当天早上去市场
采集,像是鸡翅.鸡肉.牛肉等新鲜食材,所以真的是数量有限.卖完就没了~
而这里空间很够很适合大家聚会包场的地方,未来这里还会有演出,跟大家一起同乐的景况
,欢迎大家一起来共襄盛举吧~~~