[食记] 桃园风雨珈琲小宇宙星空镜面蛋糕

楼主: f0150628 (秀秀)   2017-12-02 19:57:41
http://i.imgur.com/QvrA3Me.jpg
餐厅名称:风雨珈琲
消费时间:106年/12月
地址:桃园市桃园区民权路25巷12号
电话:03-3360750
营业时间:13:00~20:00(无公休日)
每人平均价位:250元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:小宇宙星空镜面蛋糕
官网:https://www.facebook.com/%E9%A2%A8%E9%9B%A8%E7%8F%88%E7%90%B2-174031738
无音乐图茂好读版:
https://sandrama0125.wordpress.com/2017/12/02/风雨/?preview=true
以下简单图文版:
还不到1点就先来风雨珈琲等,目前不开放预约深怕等下客满没位子,最近风雨实在是太夯?
(店家资讯)
地址:桃园区民权路25巷12号
电话:03-3360750
营业时间:13:00~20:00(无公休日)
脸书粉丝团:
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店内大概3、40个座位,尽量提早来比较好,毕竟最近太夯了,而且假日没有订位服务,但?
一早来蛋糕满满满,这次点的是小宇宙蛋糕跟蓝莓卡士达塔。
好有天赋的绘图
店内有很多可爱的小装饰
水杯跟餐具都自取没有收取服务费。
如遇客满用餐时间限时两小时,低消一杯饮料。如需使用插头,需收取10元。
Wifi密码:coffeelatte
小宇宙星空镜面蛋糕
http://i.imgur.com/WAZHs9C.jpg
http://i.imgur.com/VB5sho5.jpg
http://i.imgur.com/I1AZdGF.jpg
现场贩售为单片$150,预定整颗6吋的为$840,加购地球马卡龙装饰为$900。 外观非常吸睛,造型做成宇宙星空的样子,表层是最近蛮夯的镜面体。
小宇宙蛋糕是由竹炭可可戚风、贝礼诗奶酒可可慕斯、黑醋栗慕斯及莓果果冻组合而成,华丽的星空淋面则是白巧克甘纳许。
一口吃下去口感层次的变化很丰富,先吃到最底层的巧克力蛋糕体,微微的甜度、再吃到可可慕斯,接下来是酸甜的莓果,最后也是我觉得最好吃的是白巧克力的镜面层。
口味并不会甜腻,可以吃得到莓果的清爽及奶酒的淡淡酒香。
不过size比想像中的小,放一下Samsung note5当比例尺。当然没有期待跟note5一样大啦(不然店家会赔本吧!哈哈),只是看粉丝团的照片可能因为是近拍的关系,感觉更大点。
蓝莓卡士达塔
http://i.imgur.com/V38NGHk.jpg
这款甜点走的不是甜的口感,不论是内馅的卡士达酱或者装饰的奶油都不甜,只是塔皮本身有淡淡的甜味,再加上蓝莓本身的酸味蛮明显的。 不喜欢吃太甜的非蚂蚁族可以试试看,不过蓝莓的酸度看人是否可接受,吃下去会有"啊!好酸"的那种程度的酸唷! 塔被我切得好丑哈哈哈哈哈!
巴黎香榭红茶
这红茶最明显的扑鼻而来的香味,不知道是什么,闻起来蛮疗愈的,红茶本身喝起来不甜,但有喝得到红茶本身的甘甜,配蛋糕刚好,不然已经吃了甜点再喝甜的饮料容易腻。
绿岛大哥
菜单上写是奇异果跟蓝柑橘的口味,这气泡水喝起来是味道相对蛮重的,微微的甜。比起大部分咖啡店的气泡水喝起来就是单纯的气泡水加色素,显得更有诚意。像中坜的pie pai的气泡水就超级普通,虽然造型很美,但花一百多喝没什么味道的气泡水觉得超不划的。
最后附上菜单给大家参考
http://i.imgur.com/pB5mXY9.jpg
http://i.imgur.com/3CHVHP0.jpg
http://i.imgur.com/Ry1YLph.jpg

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